Risol Lembut Isi Sayur Daging. Untuk video kali ini saya kan berbagi resep risoles isi rougut yang enak dan lembut, makanan ini enak dan juga mudah untuk di buat, jadi segera di coba ya. Mana nyangka, bakpao cuma isi tumisan sayur bisa lezat seperti tumis daging. Bakpao ini lembut banget, warnanya juga putih bersih, menul, murah bahannya.
Bentuknya mirip sekai dengan lumpia, dan kroket karena kulit luarnya.
Ada banyak versi risoles yang bisa kita temui, seperti american risoles, risol mie, risol sayur, dan risol mayo.
Risol yang satu ini memiliki isian ragout, yaitu adonan kental yang.
Kamu dapat memasak Risol Lembut Isi Sayur Daging hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Risol Lembut Isi Sayur Daging yuk!
Bahan-bahan Risol Lembut Isi Sayur Daging
- Gunakan Bahan kulit risol:.
- Gunakan 250 gr terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdm susu bubuk (sy pake dancow).
- Diperlukan 1 kutel (kuning telur).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Diperlukan 550 ml Air.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng (yg baru).
- Gunakan Bahan isi:.
- Siapkan 2 bh wortel, potong dadu kecil.
- Diperlukan 2 bh kentang, potong dadu kecil.
- Dibutuhkan Segenggam baby buncis, iris tipis.
- Dibutuhkan Secukupnya Daun bawang + seledri, iris.
- Siapkan 100 gr daging sapi giling (boleh ditambah sesuai selera).
- Diperlukan 4 siung bawang merah, iris.
- Dibutuhkan 2-3 siung bawang putih, iris.
- Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 3-5 sdm susu cair full cream (bs ganti 3sdm whipcream cair).
- Diperlukan Secukupnya gula garam.
- Sediakan 1 blok kaldu.
- Gunakan 1 telur dan 1 bngkus tepung roti lapisan risol sblum digoreng.
Semua pasti tahu kue risoles atau yang dikenal dengan nama lain kue risol, Kue yang satu ini memang enak dan gurih sehingga disukai banyak orang sampai sekarang. Kue basah khas indonesia ini bahkan dikenal sampai ke manca negara lho. Risoles yang banyak dikenal ada dua macam yaitu risoles isi. Lihat juga resep Risol Sayur, Risoles sayur lembut enak lainnya!
Cara membuat Risol Lembut Isi Sayur Daging
- Membuat kulit risol. Campur semua tepung, susu bubuk dan garam. Buat lubang di tengah adonan tepung kemudian masukkan kuning telur dan aduk menggunakan whisk smbil masukkan air sedikit demi sedikit.
- Setelah smua larut pstikan ga ada tepung yg menggumpal, lalu masukkan minyak kemudian aduk kembali.
- Panaskan teflon, gunakan sendok sayur kemudian tuang adonan ke teflon anti lengket sambil diratakan. Gunakan api sedang, tnggu bbrp menit smpe adonan bag tengah menggelembung artinya sdh tdk lengket d teflon dan sdh matang.
- Membuat isi risol. Tumis semua bawang hingga wangi, masukkan daging cincang. Kemudian masukkan kentang dan wortel, masukkan stngah gelas air. Setengah empuk, masukkan baby buncis, disusul daung bawang + seledri dan merica bubuk..
- Tambahkan air kembali agar sayur tumisan lekas empuk, masukkan kaldu blok, garam dan gula. Terakhir menjelang air surut masukkan susu cair. Tumis kembali hingga kering..
- Setelah sayur isian tdk panas, ambil 1 sdm sayur isian taruh di bag tengah kulit risol, kemudian lipat. Lakukan hingga adonan kulit habis..
- Sebelum di goreng. Celup risol ke dalam telur yg dkocok lepas lalu gulingkan di atas tepung roti..
- Goreng di minyak yg panas dg api sedang. Hidangkan selagi panas. Jika tidak ada cabe rawit bs jg dg saus sambal.. selamat mecoba.
- .
Membuat risol dari roti menjadi lebih mudah. Memang murah sih, risoles isi sayur yang di jual di pasar hanya di hargai seribu rupiah saja per pcs nya. Untuk adonan yang selesai dicetak, bisa diletakkan pada piring datar atau ceper yang sudah diolesi. Cara membuat Ragout daging pedas: Panaskan margarin. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
