Cilok Daging Lembut. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cilok bakso dengan daging ayam yang mudah, enak dan lembut. Cara Membuat Cilok lembut dan tetap empuk walaupun sudah dingin bisa dicoba dirumah. Bahannya simple dan yg pasti lebih sehat krn tidak mengandung bahan.
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cilok bakso dengan daging ayam.
Resep Cilok - Siapa yang tidak kenal cilok?
Banyak daging tepung kecil, bahkan sama sekali tidak ada daging.
Teman-teman dapat memasak Cilok Daging Lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilok Daging Lembut yuk!
Bahan Cilok Daging Lembut
- Siapkan 100 gr tpg tapioka.
- Gunakan 100 gr tpg terigu.
- Diperlukan 2 siung bw putih, haluskan.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt lada.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 50 gr daging giling.
- Diperlukan secukupnya daun bawang.
- Siapkan 200 ml air panas.
Karena itu, tekstur cilok jauh lebih kenyal daripada bakso. Cilok menjadi jajanan khas Bandung yang disukai banyak orang. Perpaduan gurihnya cilok dengan bumbu kacang bikin rasanya makin menggugah selera. Untuk bahan isian, anda dapat menambahkannya dengan keju, sosis, daging, ataupun telur.
Cara memasak Cilok Daging Lembut
- Didihkan air dgn bw putih, garam dan lada, tuanglan dlm bahan kering. Aduk2 dan uleni hingga kalis.
- Bentuk bulat2, rebus dlm air mendidih sampai mengapung. Tiriskan.
- Siap dinikmati dgn saus sambal ato saus kacang.
Lihat juga resep Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor) enak lainnya. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singk. Resep cilok - Siapa yang tidak tahu cilok. Camilan kesukaan banyak orang ini menjadi booming, setelah banyak variasinya. Proses pembuatan cilok yang mudah, tak jarang orang selalu membuatnya.
