Sup tulang kaki sapi empuk. Sop kaki sapi biasanya menggunakan tunjang sebagai bahan utama. Nah, tunjang merupakan bagian kaki sapi yang terdiri dari tulang, kulit lunak, dan otot. Merebus tunjang di awal pengolahan juga bisa. sup tulang sapi.
Kemudian rebus kaki sapi hingga matang setelah itu baru bisa disajikan menjadi hidangan dan Nah, agar tak lagi penasaran seperti apa mengolah sup tulang kaki sapi, berikut ini ada resep masakan yang bisa anda simak.
Salah satu olahan kaki sapi paling enak adalah masakan sop/sup kuah bening rasanya segar Nah, tunjang merupakan bagian kaki sapi yang terdiri dari tulang, kulit lunak, dan otot.
Sebenarnya ada tips untuk mengurangi alot yaitu dengan merebusnya dengan lama sampai empuk pakai panci presto.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Sup tulang kaki sapi empuk hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sup tulang kaki sapi empuk!
Bahan-bahan Sup tulang kaki sapi empuk
- Dibutuhkan 1 buah kaki sapi (potong2).
- Diperlukan Air.
- Sediakan Kaldu sapi bubuk.
- Siapkan Rempah (Kayu manis, kapulaga, bunga Lawang).
- Gunakan Bumbu Halus.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 cm jahe.
- Diperlukan Cengkeh.
- Diperlukan 1 sdt merica.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Dibutuhkan Pelengkap.
- Siapkan 2 tangkai daun bawang.
- Gunakan 3 tangkai seledri.
- Siapkan Bawang goreng.
Sumsum tulang sapi merupakan bagian yang cukup digemari oleh banyak orang. Hal ini karena memang bagian tulang kaki dianggap memiliki bentuk kaki yang paling vertikal. Apabila kamu tak sedang buru-buru dalam mengolah sumsum tulang sapi, maka kamu dapat melegakannya ke dalam. Sop Kaki Sapi Dapat kaki sapi saat Lebaran kurban kemarin?
Cara memasak Sup tulang kaki sapi empuk
- Potong2 kaki sapi menjadi ukuran kecil, lalu cuci bersih.
- Rebus hingga airnya sedikit berkurang.
- Tumis bumbu halus bersama rempah, lalu beri sedikit air rebusan tulang sapi tadi.
- Masukkan bumbu yang telah ditumis dan kaldu bubuk kedalam rebusan. Rebus hingga dagingnya mulai terlepas dari tulang. Taburi bahan pelengkap.
- Koreksi rasa. Sup siap disajikan 😊.
Sop Kaki Sapi Tanah Abang Kuliner Jakarta Pusat Jalan Biak. Kaki lembu ini dibeli semasa balik Kelantan sempena majlis perkahwinan anak buah saya, Zetty Sup Tulang Sedap. Panaskan minyak sapi dan minyak masak dalam periuk. Tumiskan rempah tumis ( kulit kayu manis. Resep Sup Tulang Sapi Gurih Anti Kolesterol.
