Sate Sapi Empuk plus Bumbu Kacang dan Maranggi. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Sajian sate bumbu kacang adalah salah satu sajian makanan yang diolah dari dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Selain paduan bumbu kacang yang lezat, tekstur empuk pada daging pun menjadi alasan betapa istimewanya hidangan ini.
Sate maranggi cibungur namun , Sate maranggi khas Purwakarta memiliki cita rasa enak dan empuk.
Baca Juga : Resep Dan Cara Membuat Bumbu Gulai Tunjang Kikil Sapi Khas Padang.
Cara membakar sate kambing, sapi, ayam dengan mudah, enak, gurih dan tentu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Sate Sapi Empuk plus Bumbu Kacang dan Maranggi hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Sapi Empuk plus Bumbu Kacang dan Maranggi yuk!
Bahan Sate Sapi Empuk plus Bumbu Kacang dan Maranggi
- Gunakan 1 kg daging sapi segar.
- Gunakan 12 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Siapkan bumbu olesan bakar dagingnya:.
- Siapkan secukupnya kecap.
- Diperlukan 3 sdm margarin.
- Siapkan 50 ml air panas.
- Diperlukan secukupnya daun pepaya.
- Sediakan bahan sambal kacang:.
- Siapkan 1/4 kg kacang tanah yang sudah digoreng.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 500 ml air matang.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 2 bks bumbu Sinti.
- Diperlukan 10 sdm minyak sayur untuk menumis.
- Siapkan 5 ruas kencur.
- Siapkan bumbu maranggi:.
- Diperlukan 5 bh tomat uk sedang, potong.
- Diperlukan 7 bh cabai rawit merah/hijau.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siubg bawAng merah.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 25 ml air matang.
- Siapkan secukupnya buah nanas (kalau ada).
Ambil sate dan buka bungkusan daun pepayanya. Daging dan lemak sapi tidak perlu dicuci. Cukup bersihkan kotoran yang menempel dengan diusap tissue dapur. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua.
Cara membuat Sate Sapi Empuk plus Bumbu Kacang dan Maranggi
- Potong2 daging sapi kecil2. ulek bawang putih beri garam. lumuri daging. aduk rata. simpan diatas daun pepaya, lalu tutup daging dengan daun pepaya. diamkan kurang lebih 15 menit.agar bumbu meresap dan empuk..
- Tusuk daging sesuai selera. olesi dengan bumbu oles yang sudah diaduk rata,lalu panggang pakai batu arang. panggang sampai matang..
- Ulek bumbu kacang. siapkan minyak sayur, lalu masak bumbu kacang.aduk.masukkan bumbu sinti yang sudah dicampur air sebelumya. aduk aduk sampai cukup mengental. jangan terlalu kental ya bunda, soalnya kalau dah dingin akan makin kental bumbunya.
- Untuk bumbu maranggi, iris semua bahan aduk sampai gula larut..
- Hidangkan dan selamat menikmati.
Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun anda belum pernah sekalipun memasak. Penjaja atau pejual sate sapi maranggi dapat ditemukan hampir di setiap sudut Purwakarta, Plered, Cikampek Biasanya sate maranggi daging sapi empuk dan lembut ketika dimakan dan dihidangkan dengan ketan bakar, sambal oncom atau nasi timbel ncc. Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas. Soal rasa memang tergantung selera Anda, namun ada teknik yang turut berperan dalam menciptakan rasa enak dari setusuk daging kambing. sate sapi bumbu kacang.paling gk tahan lihat sate.hmmm.harumnya. Resep bumbu sate & cara buat sate agar dagıngnya empuk.
