Gulai cincang sapi (masakan simple). MASAK GULAI CINCANG DAGING SAPI/Lamak bana - MASAKAN NUSANTARA. Hallo para bunda bunda Nusantara Sekarang kita akan membuat gulai cincang khas Padang/Bukittinggi #masakanpadang #cincang #chefdidie. Assalamualaikum Bun, Apakah Bunda lagi nyari ide masakan harian?
Untuk cek aneka resep masakan lainnya please follow IG yzmalicious : https.
Resep gulai cincang daging padang ini disajikan penikmat masakan padang.
Daging yang dijadikan cincang biasanya bagian yang mengandung banyak lemak.
Teman-teman dapat memasak Gulai cincang sapi (masakan simple) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai cincang sapi (masakan simple) yuk!
Bahan-bahan Gulai cincang sapi (masakan simple)
- Diperlukan 1/2 kg daging sapi.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Diperlukan 10 cabe merah.
- Sediakan 5 kemiri.
- Siapkan 5 cm kunyit.
- Dibutuhkan 2 cm lengkuas.
- Dibutuhkan 3 cm jahe.
- Gunakan secukupnya Lada putih.
- Diperlukan secukupnya Ketumbar.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Gunakan Sereh geprek.
- Dibutuhkan Daun salam.
- Dibutuhkan Daun jeruk (buang tulang tengah).
- Sediakan 1 bks santan kara.
- Sediakan Air (secukupnya).
- Gunakan Garam.
- Diperlukan Gula.
- Siapkan Kaldu jamur/ sapi.
Selain daging sapi, biasanya ada juga yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utama gulai cincang daging padang ini. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini, benar-benar kaya akan bumbu dari perpaduan santan dan aneka rempah. Lihat juga resep Gulai Daging Sapi enak lainnya!
Langkah-langkah memasak Gulai cincang sapi (masakan simple)
- Potong daging sesuai selera (kalau saya potong dadu).
- Haluskan bumbu halus (saya di blender).
- Panas minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukan daging, dilanjutkan air dan santan.
- Tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk.
- Tunggu sekitar 2 jam dengan api kecil sampai daging empuk.
- Masukkan garam, gula dan kaldu jamur/ sapi.
- Koreksi rasa dan siap disajikan.
Resep Cara buat Gulai Cincang Masakan Padang. Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan Gambar Gulai Daging Cincang Pedas. Masakan yang begitu lezat dari daging sapi yang dipadu bumbu beserta rempah- rempah dengan kuah santan yang begitu berselera menjadikan hidangan ini tersaji begitu istimewa. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini, benar-benar kaya akan bumbu dari perpaduan santan dan aneka rempah, yang membuat masakan. Masakan Padang - Bagaimana Cara Membuat Gulai Daging Cincang Khas Masakan Padang Yang Resep dan cara membuat gulai daging cincang khas padang lezaat.!!