Sop iga sapi empuk. Penggunaan panci presto akan mempercepat empuknya iga. Nggak ada presto nggak apa, tinggal direbus lebih lama aja. Masakan ini akan semakin nikmat ketika.
Ambil satu panci ukuran sedang lalu masukkan daging iga yang akan digunakan untuk membuat sopnya.
Setelah daging iga sapinya empuk, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis diatas kedalamnya lalu aduk aduk supaya semua bumbu tercampur rata.
Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun.
Kawan-kawan dapat membuat Sop iga sapi empuk hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop iga sapi empuk yuk!
Bahan-bahan Sop iga sapi empuk
- Dibutuhkan 1 kg Iga Sapi.
- Sediakan 2 buah Wortel.
- Gunakan 2 buah Kentang.
- Diperlukan 1 buah Tomat.
- Sediakan 3 batang Daun Bawang.
- Gunakan 2 batang daun seledri.
- Diperlukan 3,5 litre air untuk merebus/kuah.
- Gunakan Bumbu.
- Diperlukan 1 sdt Lada.
- Sediakan 4 sdt garam (kuah 3,5L).
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 batang kayu manis (3 cm).
- Diperlukan 1/2 buah biji pala.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi Seperti langkah memasak sop buntut, ayam, seafood, dan daging pada umumnya, iga sapi direbus terlebih dahulu biar empuk baru diberi bahan lainnya. Untuk mendapatkan tekstur daging iga yang empuk dan lembut, gak harus selalu dimasak menggunakan panci presto, kok. Kamu bisa memasak sop iga yang gurih dengan daging yang lembut menggunakan panci biasa. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang.
Langkah-langkah membuat Sop iga sapi empuk
- Cuci bersih Iga dan rebus dengan Api kecil selama kurang lebih 2-2,5 jam sampai benar benar empuk..
- Siapkan Bumbu dan haluskan Bumbu dan siapkan bahan pendukung lainnya.
- Potong potong bahan pendukung.
- Kalau Daging sudah empuk, tambahkan air jika perlu. Di Kompor lain tumis bumbunya hingga harum, laku masukan ke Panci rebusan Daging Iga, test rasa tambahkan garam jika kurang rasa..
- Masukan Kentang, Wortel setelah sengah matang masukan tomat dan daun bawang seledrilalu matikan Api, tutup panci supaya kentang dan wortel matang dengan suhu panas kuahnya jadi tidak kelembekan..
- Tambahkan sambel dan bawang goreng, Sop Iga siap dihidangkan👌🏻.
Iga sapi bakar, iga penyet hingga sop iga. kalau mau bikin sajian iga sapi juga mudah. Menu olahan iga sapi bisa jadi salah satu Bagi penyuka pedas, sambalnya bisa dibuat super hot. Nah apalagi ditambah dengan daging iga yang empuk dengan bumbu meresap. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin, dihidangkan siang hari atau ketika cuaca sedang terik, hidangan ini selalu menjadi menu makanan.
