Beef Teriyaki (Yoshinoya/ Hokben ala-ala). Lihat juga resep Beef Teriyaki (Yoshinoya/ Hokben ala-ala) enak lainnya. Make delicious Yoshinoya Beef Bowl at home! Enjoy the savory and juicy sliced beef over steamed rice with this quick and easy recipe.
Aneka Resep Ayam Teriyaki Spesial Yang Mantap dan Lezat Dengan Aneka Saus Teriyaki ala Solaria, Hokben, Saori dan Khas Jepang.
Selain ayam kita juga bisa membuat beef atau daging teriyaki dengan aneka saus yang kita berikan dibawah.
Pagi ini tiba-tiba pengen makan Beef Teriyaki HokBen?
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Beef Teriyaki (Yoshinoya/ Hokben ala-ala) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Beef Teriyaki (Yoshinoya/ Hokben ala-ala) yuk!
Bahan Beef Teriyaki (Yoshinoya/ Hokben ala-ala)
- Gunakan Bahan.
- Gunakan 250 gr Daging Sapi.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombay.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan Bumbu Rendaman / Marinasi.
- Dibutuhkan 3 sdm Minyak wijen.
- Dibutuhkan 1 sdm Kecap manis.
- Sediakan 2 sdm Saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap asin / kecap ikan.
- Siapkan 1 sdt lada putih / merica bubuk.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt pala bubuk.
- Sediakan 5-10 potong dadu buah apel/pear/nanas.
Tenang ada Ready To Heat Meals Beef Teriyaki. Praktis tinggal dihangatkan diatas kompor atau microwave, langsung siap dikonsumsi. Gyudon is a simple Japanese meal of beef simmered in soy sauce and served on rice at chains like Yoshinoya. At places like Yoshinoya you can buy a bowl of gyudon in Japan for as little as two dollars, but made at home this recipe is cheap to make and nearly foolproof.
Cara membuat Beef Teriyaki (Yoshinoya/ Hokben ala-ala)
- Iris tipis daging sapi yg sudah disiapkan. Geprek dengan ulekan sampai daging pipih. Makin pipih makin bagus karena bumbunya makin meresap..
- 1. Cincang bawang putih. 2. Iris kecil2 daun bawang. 3. Potong sedikit buah apel/pear/nanas. Potong dadu atau potong kecil2 lalu geprek sampe agak halus dan keluar air..
- Siapkan bumbu untuk merendam / marinasi daging. Campur minyak wijen (2 sdm), kecap manis (1 sdm), saus tiram (1 sdm), kecap asin/ kecap ikan (1 sdm) kalau enggak ada bisa diganti garam (1/2 sdt), bawang putih cincang (sekitar 1 sdt), daun bawang yg sudah diiris (sekitar 1 sdm) daaan masukkan geprekan buah beserta air2nya. Aduk semua bahan sampai menyatu..
- Lumuri potongan daging yg sudah digeprek dengan bumbu marinasi sampai merata ke seluruh permukaan. Biarkan bumbu meresap dengan mendiamkan daging di dalam lemari pendingin sekitar 15 - 20 menit. Kalau bisa letakkan di dalam wadah tertutup. Kalau mau langsung di grill juga boleh siih tapi belum begitu berasa bumbunya..
- Setelah 15-20 menit, daging sapi siap dimasak! keluarkan daging dari lemari pendingin. Panaskan teflon di atas api kecil. Lumuri dengan sedikit minyak. Dilumurin aja yaa minyaknyaa, gausah banyak2 nanti jadi kayak goreng empal hehe.
- Letakkan daging diatas teflon yg sudah panas. Masak diatas api kecil. Taburkan garam (1/4 sdt), lada bubuk (1/2 sdt), pala bubuk (1/2 sdt). Balik daging taburkan bumbu yg sama ke sisi sebaliknya. Tambah minyak wijen (1 sdm), saus tiram (1 sdm) dan cek rasa. Bisa tambahkan kecap manis atau garam, sesuaikan selera yaa.
- Masukkan sisa potongan daun bawang dan bawang bombay. Masak sebentar aja jangan sampe lemes. Dan voilaaa beef teriyaki siap dihidangkan!.
Untuk menikmati Beef Teriyaki sangatlah mudah sekali, karena hampir setiap restoran ala Jepang menyediakan menu makanan satu ini dengan harga yang sangat bervariasi. Salah satu yang cukup populer di Indonesia adalah beef teriyaki buatan Hoka Hoka Bento. Mirin atau sake bisa diganti dengan jus anggur segar yang dicampur air jeruk lemon, kalau kamu gak bisa mengonsumsi makanan beralkohol. Nah, itulah resep beef bowl Yoshinoya ala William Gozali yang bisa kamu terapkan di rumah. Cara membuat Beef Bowl ala Yoshinoya Jepang ini terbilang mudah.
