Resep: Bakso Sapi yang Gurih!

Bakso Sapi.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Bakso Sapi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso Sapi!

Bahan-bahan Bakso Sapi

1. Dibutuhkan 400 gr Daging sapi.
2. Diperlukan 100 gr Es batu, hancurkan.
3. Siapkan 1 buah putih telur.
4. Sediakan 9 sdm Tepung tapioka.
5. Gunakan 5 buah Bawang putih, goreng.
6. Dibutuhkan 1 sdm Bawang merah goreng.
7. Dibutuhkan 1 sdt Merica.
8. Gunakan 1 sdt Baking Powder.
9. Diperlukan 2 sdt Garam.

Langkah-langkah memasak Bakso Sapi

1. Siapkan semua bahan. Potong2 daging sapi agar mudah dihaluskan, lalu masukkan dlm food processor, giling sampe stengah halus.
2. Masukkan es batu, giling lagi sampai halus. Lalu masukkan putih telur, giling lagi sampai tercampur rata.
3. Masukkan tapioka, bawang putih, baking powder, garam, merica, giling lagi sampai halus dan tercampur rata.
4. Didihkan air, kecilkan apinya. Lalu bentuk adonan bulat2 dg kepal tangan dan di bantu dg sendok utk mengambilnya. Rebus sampai matang (tandanya bakso sudah mengapung).
5. Jika sudah mengapung semua, angkat, masukkan bakso di air es. Tiriskan. Bakso siap di disajikan...