Resep: Rawon Daging Untuk Pemula!

Rawon Daging. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah. Lihat juga resep Rawon daging, Rawon Daging Sapi enak lainnya! Resep Rawon Daging - Rawon merupakan masakan berupa sup daging dengan kuah berwarna hitam.

Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup. Resep Rawon Daging Asli yang Enak dan Lezat yagn akan tentu dapat adna buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Rawon Daging hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rawon Daging!

Bahan-bahan Rawon Daging

1. Gunakan 200 gram Daging Sapi.
2. Diperlukan 1 buah labu siam ukuran besar.
3. Siapkan Bumbu halus :.
4. Gunakan 5 siung bawang merah.
5. Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
6. Sediakan 2 buah Cabe Merah.
7. Diperlukan 3 butir kemiri.
8. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
9. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
10. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk (hasil lebih sedap pakai kunyit asli).
11. Siapkan 1 cm lengkuas.
12. Dibutuhkan 1 cm jahe.
13. Siapkan Sejumput Jintan (boleh skip).
14. Sediakan 3 butir kluwek (cicipin, pastikan tdk pahit).
15. Diperlukan 1 sdt penyedap rasa.
16. Siapkan 1 sdt garam.
17. Dibutuhkan 1 sdt Gula.
18. Dibutuhkan Bumbu geprek :.
19. Sediakan 1 tangkai sere besar.
20. Gunakan 2 lembar daun salam.
21. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
22. Gunakan 3 batang daun bawang (iris).
23. Gunakan Bawang goreng buat taburan.

Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur. Resep rawon daging dan cara membuatnya yang dapat membuat lidah kita bergoyang. Cobain resep rawon di atas, kebayang banget gurih kuah rawon yang pekat!

Langkah-langkah memasak Rawon Daging

1. Iris daging sesuai selera, rebus sampai mendidih pertama (jangan terlalu lama) lalu buang air rebusan pertamanya dan ganti dengan air baru didihkan dan rebus sampai empuk.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum dan benar2 matang (agar sayur tidak langu), angkat lalu masukan dalam rebusan daging, rebus sampai mendidih. Cicipin dan Tambahkan garam, gula, penyedap JIKA kurang. Terkahir masukan irisan daun bawang dan matikan api.... Sajikan dengan bawang goreng.

Benar, rawon daging adalah salah satu kuliner khas dari Jawa Timur. Menu rawon dilengkapi dengan irisan daging, nasi, sambal dan tauge. Rawon ini dapat disajikan kapan saja, sebagai. Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap. Inilah rahasia bumbu rawon daging sapi spesial enak dan mantap. banyak memang resep masakan rawon, namun kuahnya kadang cemplang dan kurang enak, sehingga bunda dan sis malam.