Rempah Daging Sapi. Assalamualaikum. sehat semua kan? kali ini saya berbagi resep cara membuat rendang daging sapi yang empuk banget walaupun tanpa presto dan wangi rempahnya. Resep Daging Sapi - Olahan daging sapi memang tak ada habisnya. Penggunaan variasi bumbu dan rempah akan memberikan kesan dan tampilan yang khas dari setiap masakannya.
Anda dapat memukul-mukul daging sapi mentahnya terlebih dahulu sebelum dimasak, ini akan.
Buat sop daging sapi rempah yang sedap dan mantap yuk.
Yang kamu butuhkan hanya bumbu yang lengkap dengan kaldu sapi sehingga bisa membuat kuah kental yang nikmat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Rempah Daging Sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rempah Daging Sapi yuk!
Bahan-bahan Rempah Daging Sapi
- Sediakan 2 ons daging sapi tanpa lemak.
- Dibutuhkan 1,5 ons kelapa parut setengah tua.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Dibutuhkan Sejumput jinten (saya kurang suka bau nya tp harus ada).
- Siapkan 1/2 sdt kunir bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 3 cabe merah buang biji.
- Sediakan 1 daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 telur.
- Diperlukan Secukupnya tapioka untuk merekatkan.
- Sediakan Gula, garam, penyedap (optional).
Bumbu Rempah Rempah dan bumbu soto daging sapi ini sebenarnya tidak terlalu jauh berbeda dengan resep soto ayam. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Potong-potong daging sapi sesuai selera, kalau memungkinkan potong melawan serat supaya daging tidak alot. Masak daging sapi di atas api sedang dengan minyak zaitun.
Langkah-langkah memasak Rempah Daging Sapi
- Iris tipis daging, setipis mungkin agar mudah matang saat digoreng.
- Haluskan smua bumbu, saya ulek dan sebagian saya parut (jahe dan lengkuas) biar lebih mudah..
- Campur bumbu halus dg kelapa. Cicipi jika sudah pas, masukkan daging aduk rata.
- Masukkan tepung dan telur.. aduk rata.
- Bentuk rempah sesuai selera. Say kecil2 pipih biar bs matang sempurna.
- Goreng dengan api kecil untuk memastikan daging matang..
- Angkat dan sajikan.
Begitu permukaan dagingnya berwarna kecokelatan, pindahkan ke loyang. Berikut resep rendang daging yang dibuat secara sederhana dari bahan rempah nusantara. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan.
