Bakso Sapi Home Made Sederhana. Assalamualaikum, hi I'm passionate cook and still learning so I'd like to see ur response and comments about my content. So this is my first recipe and. Hari ini teteh akan membuat bakso sapi Homemade.
Sebelum anda membuat bakso tentunya juga harus memperhatikan bahan utama bakso ini yakni daging sapi.
Bakso memang telah memanjakan masyarakat Indonesia.
Pedagang bakso yang tersebar di semua wilayah, menjadikan makanan ini sangat mudah dicari.
Kawan-kawan dapat memasak Bakso Sapi Home Made Sederhana hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso Sapi Home Made Sederhana yuk!
Bahan Bakso Sapi Home Made Sederhana
- Dibutuhkan 1/2 kg daging sapi (dipotong kecil²).
- Gunakan 3 sdm (munjung) tepung tapioka.
- Siapkan 6 sdm (munjung) tepung terigu.
- Diperlukan 1 btr telur ayam.
- Siapkan 1 sdm garam (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 5 siung bawang putih (iris tipis & digoreng).
- Diperlukan 3 siung bawang merah (iris tipis & digoreng).
- Dibutuhkan penyedap rasa secukupnya (optional).
- Diperlukan 100 gr es batu.
Bahkan jika malas ke luar rumah, pedagang bergerobak selalu lewat bergantian sambil memanggil pembeli. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso terasa enak adalah kuahnya. Untuk yang tertarik ingin membuat bakso, dalam penjelasan kali […] Membuat bakso daging sapi sendiri di rumah ternyata sangat mudah dan sedap rasanya.
Cara memasak Bakso Sapi Home Made Sederhana
- Semua bahan dicampur ke food processor (sy pakai mitochiba agar praktis).
- Haluskan sampai dengan tingkat kehalusan yang diinginkan, kemudian cek rasa.
- Bentuk bola² bakso sesuai selera (bisa ditambahkan isian ulekan cabai atau telur puyuh) kemudian rebus hingga bakso naik ke permukaan tanda sudah matang.
- Kukus sebentar untuk mengurangi kadar air setelah perebusan.
- Kemudian, angkat dan angin²kan sebentar.bakso yg sudah jadi bisa langsung dibuat bakso kuah atau disimpan di dalam freezer..
- Karena tidak pakai bahan pengawet & pengembang, penyimpanan saya maksimal hanya 1 minggu saja supaya rasa bakso tidak jadi hambar karena terlalu lama di freezer..
Daging sapi cincang yang digunakan masih fresh dengan sedikit lemak, paling bagus adalah menggunakan daging sapi segar yang baru digiling saat anda membelinya. Ini resep saya dapat dari sohib saya yang tinggal di Isle of Man UK.namanya Elvie Yuliana. Membuat bakso sapi rumahan sederhana bisa menggunakan blender atau food processor. Bakso ini bisa disimpan jadi stok makanan Bakso sapi bisa dibuat di rumah pakai blender atau food processor. Sajian ini alternatif untuk mengolah daging kurban.
