Resep: Kentang Goreng Crispy Kekinian

Kentang Goreng Crispy. Bahan bahan : Kentang Tepung maizena Kaldu alami/pemyedap rasa Air secukupnya Es batu/air dingin Untuk cara pembuatan bisa tonton langsung videonya ya. Merdeka.com - Ingin tahu cara membuat kentang goreng yang crispy dan tahan lama renyahnya? Kentang goreng memang termasuk camilan yang paling digemari.

Banyak jenis olahan kentang yang kita ketahui. Ingin membuat kentang goreng yang renyah dan gurih tapi bingung gimana caranya. Ingin juga membuat kentang goreng kfc mcd atau pizza hut yang crispy. Kawan-kawan dapat menyiapkan Kentang Goreng Crispy hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kentang Goreng Crispy!

Bahan-bahan Kentang Goreng Crispy

1. Sediakan 1 kg Kentang agak besar.
2. Siapkan 5 siung Bawang putih.
3. Diperlukan 5 sdm Tepung terigu.
4. Dibutuhkan 1 sdm Tepung beras.
5. Diperlukan 1 sdm Maizena.
6. Siapkan 1 sdm Gula.
7. Siapkan 1 sdt Garam.
8. Diperlukan 1 sdt Kaldu sapi.
9. Dibutuhkan Bumbu Tabur.
10. Gunakan 1 sdm Oregano.
11. Siapkan 1 sdm Parsley.
12. Siapkan 1 sdm Garam.
13. Diperlukan 1 sdm Kaldu sapi.

Salah satu kreasi resep kentang goreng adalah kentang goreng crispy klasik. Sajian ini sering sekali ditemukan pada restoran mewah yang menghadirkan menu-menu klasik. Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa. Dalam menu satu ini, Kamu akan merasakan tepung pisang yang lebih renyah dan pasti Kamu akan.

Cara memasak Kentang Goreng Crispy

1. Kupas, cuci dan potong memanjang kentang..
2. Kupas, cuci dan geprek bawang putih..
3. Rebus kentang bersama bawang putih+gula+garam+kaldu sapi, selama 15 menit. Didihkan terlebih dulu airnya..
4. Setelah 15 menit, tiriskan kentang. Pisahkan dari bawang putih..
5. Dinginkan dalam kulkas bagian bawah selama 1 jam..
6. Setelah 1 jam, keluarkan dari kulkas dan taburi dengan campuran 3 jenis tepung. Sebelum dicampur dengan kentang, aduk terlebih dahulu tepung sampai merata. Lalu lanjutkan melumuri kentang dengan tepung tersebut...
7. Setelah dilumuri tepung menggunakan tupperware/storage food, susun perbaris yang dilapisi plastik. Masukkan ke dalam freezer selama 4 jam..
8. Setelah 4 jam di kulkas, keluarkan dan goreng setengah matang. Dinginkan terlebih dahulu lalu goreng kembali..
9. Goreng kembali kentangnya.
10. Taburi dengan bumbu yang sudah disediakan.
11. Yang telah digoreng setengah matang bisa dimasukkan ke kulkas jika ingin dijadikan frozen food. Jadi nanti tinggal goreng dan ditaburi bumbu. Selain keluarga besarku, suamiku seneng banget sama yg namanya french fries ini hehe. Sebelum berangkat ke Jerman diicipin ini dulu ya Abba 😘.

Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan. Untuk menyajikan kentang goreng renyah ternyata ada triknya lho. Sederhananya, setelah digoreng dan diangkat sekali, tunggu beberapa saat hingga Untuk membuatnya super CRISPY sangat sederhana. Resep kentang goreng - Kentang goreng hadir dengan kelezatan khas dan tentunya menggoyang lidah. Dahulu kentang goreng hanya digoreng biasa.