Sup kembang tahu-baso. Biasanya bakso dan kembang tahu selalu dijadikan bahan pelengkap saja dalam sup yang dibuat. Namun untuk sup ini sendiri, bakso dan kembang tahu adalah bahan utama. Sup yang satu ini akan memberikan sentuhan yang berbeda kepada anda.
COM - Makan malam bersama keluarga memang tak bisa dilewatkan Salah satunya bisa membuat sup kembang tahu.
Resep Sop Kembang Tahu Pas Banget Dimasak di Musim Hujan Sedang musim hujan pasti ingin makan yang hangat-hangat.
Kalau bingung memilih resepnya, sajian sup ayam kembang tahu dan tahu bakso bisa jadi alternatif yang tepat.
Kawan-kawan dapat memasak Sup kembang tahu-baso hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sup kembang tahu-baso!
Bahan Sup kembang tahu-baso
- Dibutuhkan 15 bh baso sapi special (merk kingfoods).
- Siapkan 5 bh kembang tahu (bentuk pita) rendam air hangat smp lembut.
- Siapkan 1 kuntum jamur tiram,.
- Sediakan 1 bh wortel.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Diperlukan 2 batang seledri.
- Dibutuhkan 2 sdm baceman bawang.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu sapi bubuk.
- Gunakan secukupnya bawang goreng u/taburan.
- Diperlukan secukupnya air.
Kuah kaldunya yang gurih sangat ampuh menghangatkan badan di cuaca dingin seperti saat ini. Lihat juga resep Sop ayam kembang tahu enak lainnya! Lihat juga resep Tahu Bakso, Siomay, Pentol Isi Keju dan Cabe enak lainnya. Baso (meat balls) and tahu (tofu) are two of the more commonly found ingredients used in Indonesian cooking originally introduced to the country by the Chinese immigrants.
Cara memasak Sup kembang tahu-baso
- Rendam kembang tahu smp lembut kmd dipotong2 sisihkan. -Jamur dicuci, diperas dan disuwir2 -baso dipotong2 sesuai selera -daun bawang pot serong -wortel potong2 -seledri potong per kuntum..
- Panaskan panci sup, tumis baceman bawang smp harum dan tuang secukupnya air (kuah sesuai selera). Biarkan smp mendidih..
- Setelah mendidih masukkan wortel dan masak smp wortel lunak..
- Masuk jamur baso dan kembang tahu, bumbui lada, garam gula pasir dan kaldu sapi (bila suka ya??) Masak smp baso mengapung..
- Matikan api masuk daun bawang dan seledri. Pindahlan ke mangkok saji dan taburi bawang goreng..
- Siang2 maksi pake sup ini ditemenin tempe goreng ma sambel cabe mentah aja uda enak. (Lupa ga difoto, soalnya tempe digoreng dadakan, sambelnya bikin pas mo makan).
- Selamat mencoba buibu cantiikkk :).
Sup ayam bakso jamur. foto: Instagram/@linietanaya. Sambil menunggu, potong kulit kembang tahu dan rendam dalam air. c. Masukkan air hingga mendidih dan selanjutnya masukkan jamur, wortel, dan baso ikan. Begini cara Soup Bakso Ikan dengan tambahan Kembang Tahu. Tambahkan bumbu garam, penyedah, merica & kecap asin.
