Resep: Rendang Daging Sapi Untuk Pemula!

Rendang Daging Sapi. Rendang itu banyak versi ya Guys. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Rendang Daging Sapi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Daging Sapi yuk!

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

1. Gunakan 500 gram daging sapi.
2. Gunakan 3 liter santan.
3. Gunakan Bumbu :.
4. Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk purut.
5. Diperlukan 1 lembar daun kunyit, ikat.
6. Gunakan 2 batang sereh, memarkan.
7. Sediakan 3 lembar daun salam.
8. Siapkan 1 ruas ibu jari lengkuas, memarkan.
9. Dibutuhkan Bumbu halus :.
10. Dibutuhkan 1 ruas ibu jari jahe.
11. Siapkan 4 siung bawang putih.
12. Gunakan 6 siung bawang merah.
13. Diperlukan 50 gram cabai merah keriting.
14. Dibutuhkan 50 gram cabai merah besar.
15. Siapkan 1 ruas ibu jari kunyit.
16. Dibutuhkan 1 buah pala.
17. Siapkan 1 sdt ketumbar.
18. Dibutuhkan 1 sdt jinten.
19. Siapkan 1 sdt lada.
20. Gunakan secukupnya gula pasir.
21. Sediakan secukupnya garam.
22. Gunakan secukupnya penyedap rasa (sy pakai royco sapi).

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi

1. Potong-potong daging sesuai selera, namun jangan terlalu kecil agar saat di rebus tidak hancur..
2. Cuci bersih daging kemudian tiriskan hingga daging kering..
3. Rebus santan dengan wajan berukuran besar, masukan daun jeruk purut, daun kunyit, daun sereh, daun salam dan lengkuas. Aduk hingga santan mendidih, pastikan santan tidak pecah dengan cara terus diaduk hingga santan mendidih rata..
4. Setelah santan mendidih, masukan bumbu yang telah dihaluskan, masukan juga potongan daging yang telah dibersihkan. Masak dengan api sedang sampai santan mengenal dan mengering..
5. Koreksi rasa jika rasa kurang pas di lidah bisa ditambahkan penyedap rasa, masak hingga daging benar-benar empuk dan matang merata dengan sesekali diaduk agar tidak gosong..
6. Selamat mencoba yaa bunda... 😉😍.

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.