Cara Memasak Rendang Daging Sapi yang Gurih!

Rendang Daging Sapi. Rendang itu banyak versi ya Guys. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Daging Sapi!

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

1. Siapkan 1/4 daging.
2. Sediakan 4 siung bawang merah.
3. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
4. Gunakan 2 butir kemiri.
5. Diperlukan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
6. Diperlukan 1/4 sdt merica bubuk.
7. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
8. Gunakan 1 lembar daun jeruk purut.
9. Gunakan 1 ruas laos geprek.
10. Sediakan 2 sdm kecap.
11. Siapkan 6 buah cabai merah.
12. Gunakan 2 buah cabe rawit.
13. Dibutuhkan 1 btng sereh geprek.
14. Gunakan secukupnya Gula garam.
15. Dibutuhkan secukupnya Minyak.
16. Diperlukan 1/2 bks bumbu rendang Indofood.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi

1. Iris daging sesuai selera lalu cuci bersih. Kemudian rebus hingga mendidih dan buang air rebusan nya. Masukkan kecap aduk² lalu diamkan selama 1jam.
2. Haluskan bumbu kecuali laos, sereh dan daun salam.
3. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan sereh,Laos dan daun salam tambahkan bumbu Indofood dan Gula Garam secukupnya tambahkan air secukupnya.
4. Masukkan daging masak hingga bumbu meresap dan daging empuk dg sesekali diaduk.

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.