Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan. Rendang itu banyak versi ya Guys.
Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. rendang daging.
Resep Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama.
Ini resep dari mommy,kalo lagi pengen masak praktis,tp males.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Rendang Daging hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Daging!
Bahan Rendang Daging
- Sediakan 500 gr daging sapi, potong sesuai selera jgn terlalu tipis.
- Sediakan 1 bks bumbu rendang instan (ibun pakai merk bamboe).
- Sediakan 2 lembar daun kunyit.
- Gunakan 2 batang serai.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 ruas jempol lengkuas geprek.
- Siapkan 1 lingkaran kecil gula merah.
- Siapkan Secukupnya garam dan bubuk kaldu sapi.
- Sediakan 400 ml santan kental.
- Siapkan 800 ml santan encer.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 20 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Gunakan 1 ruas jempol kunyit.
- Siapkan 1 ruas jempol jahe.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdm pala bubuk.
KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging
- Cuci bersih daging sapi..
- Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak sayur. Tumis hingga harum lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan daun kunyit. Aduk rata. Tambahkan bumbu rendang instan aduk rata..
- Masukkan daging aduk² hingga mengeluarkan sedikit minyak. Masukkan santan encer aduk jangan sampai santan pecah. Gunakan api kecil masak sampai kuah hampir habis dan daging empuk. Sesekali diaduk..
- Masukkan santan kental, garam, gula merah dan bubuk kaldu. Aduk² jgn sampai santan pecah. Lanjutkan masak hingga kuah mengental dan bumbu berwarna gelap. Angkat dan siap disajikan..
Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.
