Rendang Daging Sapi ala Bella. Disini saya upload masakan rendang daging sapi bumbu instan caranya mudah banget karena bumbu nya sudah jadi Jangan lupa bantu like share Subscribe tanpa. Resep ini saya dapat saat berada di Payakumbuh Saya belajar dengan teman saya yang pintar memasak rendang, islahkan di coba resepnya teman Semoga bermanfaat. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi enak lainnya.
Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun anda belum pernah sekalipun memasak.
Sebelum Anda mencoba untuk membuat rendang ala Padang, mari kita mengenal makanan yang satu ini terlebih dahulu.
Tentu saja Anda sudah tidak asing lagi dengan rendang, kan?
Kawan-kawan dapat menghidangkan Rendang Daging Sapi ala Bella hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Daging Sapi ala Bella!
Bahan-bahan Rendang Daging Sapi ala Bella
- Dibutuhkan 1 kg daging sapi.
- Gunakan 2 bungkus bumbu rendang (saya pake merk bamboo).
- Siapkan 5 cabai merah besar ulek agak halus.
- Dibutuhkan 2 bungkus santan instan (saya pakai Sun Kara yang segitiga).
- Gunakan secukupnya air.
- Gunakan secukupnya kaldu sapi bubuk.
- Gunakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya merica.
- Dibutuhkan secukupnya gula pasir.
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis.
- Gunakan secukupnya daun salam.
- Sediakan secukupnya lengkuas.
Rendang atau Randang merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang berbahan dasar daging sapi yang. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Potong-potong daging berbentuk kotak dan haluskan bumbu halus dengan blender atau batu giling. Resep Rendang Daging Sapi ala Gordon Ramsay, Dinilai 'Lamak Bana'.
Cara memasak Rendang Daging Sapi ala Bella
- Rebus daging sampai empuk (dipresto sebentar jg boleh, saya sih direbus aja), angkat lalu tiriskan, saring air kaldu pisahkan..
- Setelah dingin, potong daging sesuai keinginan (besar/kecil), jangan memotong daging dalam keadaan panas karena akan membuat sari daging keluar sehingga daging tidak lagi gurih / juicy 😉 lalu sisihkan..
- Panaskan minyak, masukan bumbu rendang, daun salam, pasta cabai, lengkuas yg telah di geprek, setelah harum tambahkan air kaldu rebusan daging, masukan santan masak hingga menguap/mengepul sambil di aduk supaya santan tidak pecah..
- Masukan daging, dan beri tambahan bumbu seperti garam, merica, gula pasir dan kaldu sapi bubuk, aduk sesekali sampaiuah mengental dan berminyak. Jangan lupa civipi untuk Koreksi rasa.
- Seta,ah kuah mengental, angkat dan sajikan bersama acar nanas. Selamat Mencoba....
Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Nah, bagi anda yang ingin mencoba menghidangkan sendiri sajian rendang daging sapi kalio yang sedap dan enak. Resep Rendang Daging Sapi yang Enak, Dijamin Nagih. (foto: Bukalapak.com). Kegemarannya dengan makanan yang dinobatkan sebagai makanan ter enak tersebut membuat Dona, istri Darius untuk mengkreasikan dengan makanan lainnya, seperti mencampurnya dengan telur dadar. Rendang biasanya menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan saat Lebaran.
