Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan. Rendang itu banyak versi ya Guys.

Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. rendang daging. Resep Semur Daging Sapi Cincang Kentang Ala Mama. Ini resep dari mommy,kalo lagi pengen masak praktis,tp males. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Rendang Daging hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Daging yuk!

Bahan Rendang Daging

Gunakan 1 kg daging sapi, cuci bersih...
Siapkan 1500 liter santan.
Diperlukan 2 ons kentang kecil (khusus Utk rendang).
Sediakan 5 lbr daun salam.
Gunakan 5 lbr daun jeruk purut.
Gunakan 5 lbr daun kunyit, pilih yg muda dan cincang halus.
Sediakan 1,5 sdm gula merah.
Diperlukan 6 cm kayu manis.
Sediakan 1/2 sdt Cengkeh.
Dibutuhkan 3 bh bunga lawang.
Siapkan 2 bh asam kandis.
Sediakan secukupnya garam.
Diperlukan 3 sdm minyak goreng utk menumis.
Diperlukan Bumbu Halus :.
Gunakan 10 bh cabe kering/cabe merah.
Siapkan 5 siung bawang putih.
Gunakan 10 butir bawang merah.
Sediakan 5 cm kunyit.
Dibutuhkan 3 cm jahe.
Gunakan 3 cm laos.
Siapkan 2 btg serai (ambil putihnya saja).
Diperlukan 4 butir kemiri.
Siapkan 2 sdm bubuk ketumbar.
Diperlukan 1 sdt bubuk jintan.

KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging

Tumis bumbu halus hingga harum dan bewarna kuning keemasan.
Tambahkan daun salam, daun jeruk dan daun kunyit cincang, cengkeh, kayu manis, asam kandis, tumis hingga sedikit layu lalu masukkan daging dan tumis sebentar hingga daging tercampur rata oleh bumbu dan diamkan 1-2 menit....
Masukkan santan dan garam aduk2 agar patinya tidak pecah....
Jika daging sudah setengah matang, tambahkan kentang. Jika kentang sudah empuk, tambahkan gula merah dan koreksi rasa....
Masak hingga daging benar2 empuk....
Angkat dan sajikan bersama nasi hangat dan sambel merah tumis.

Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.