Rendang sapi. Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Rendang sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang sapi yuk!
Bahan-bahan Rendang sapi
- Siapkan 1 kg daging sapi segar.
- Gunakan (bisa tambah kentang kecil or kacang merah).
- Gunakan 1/4 kg kacang merah , kalo dimasak bareng dgn santan.
- Siapkan 1/2 kg kentang kecil.
- Sediakan 1 kg santan kental.
- Gunakan 1/4 kg cabe giling yg bagus dan tidak bau.
- Sediakan 1 1/2 ons bawang merah.
- Sediakan 1 1/2 ons bawang putih (lebih bnyk lebih bagus).
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (sedikit seujung jempol).
- Diperlukan sesuai selera bumbu rendang..bumbu rendang kering.
- Dibutuhkan 3 helai daun jeruk dihalus kan.
- Siapkan secukupnya daun salam.daun jeruk..serai.daun kunyit.kulit manis.
Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Rendang sapi
- Potong daging kotak agak tipis jgn terlau tipis agar daging gampang empuk.
- Haluskan semua bumbu b.bawang merah.bawang putih.jahe.daun jeruk.lengkuas.
- Masak santan dan bumbu halus dan semua daun2 nan.selama 30 menit lalu masukan daging selama 3 jam sampai daging empuk..dgn kecil.
- Jika santan terlalu kental bs ditambah air 3 gelas dengan api kecil..jagan lupa rendang nya diaduk2..kalo g dianduk rendang hagus dibawah..
- Masukan bumbu rendang kering 1 bungkus..sebelum dikasi garam dan penyedap rasa di incip dl..nanti keasinan...
- Kalo daging sudah empuk dan sudah kering seperti di foto sy matikan kompor segera dihidang kan..selamat mencoba...
Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris.
