122. Enoki Gulung Siram Daging. Biasanya enoki daging gulung ini dimasak dengan bumbu teriyaki yang membangkitkan selera makan kita. Lihat juga resep Sosis Enoki lada hitam enak lainnya. Rahasia Masak Jamur Enoki Resep Restaurant.
Sebelum digulung, bumbui daging dengan Royco Kaldu Sapi secara merata.
Olahan daging sangat beraneka ragam, salah satunya Daging Gulung.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Daging Gulung dapat dilihat di bawah.
Teman-teman dapat memasak 122. Enoki Gulung Siram Daging hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 122. Enoki Gulung Siram Daging!
Bahan-bahan 122. Enoki Gulung Siram Daging
- Dibutuhkan 1 bungkus Jamur Enoki.
- Siapkan 100 gr Daging Sapi.
- Gunakan 10 lembar Daun Kol.
- Sediakan 2 lembar Daun Salam.
- Sediakan 4 siung Bawang Putih.
- Sediakan 2 siung Bawang Merah.
- Diperlukan 5 buah Cabe Merah Keriting.
- Gunakan 5 buah Cabe Rawit.
- Diperlukan 1/2 sdt Garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Gula Pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt Gula Aren.
- Gunakan 1 sdm Margarin.
- Gunakan 100 ml Air.
- Sediakan 3 sdm Tepung Maizena dilarutkan dalam 100 ml Air.
Panaskan mentega di atas teflon, lalu masukkan beef enoki ke dalam teflon. Siram juga bumbu marinasi ke dalamnya. Awalnya sebenarnya saya bermaksud membuat sate buntel, sate yang terbuat dari daging kambing cincang dan dibungkus lemak ini memang sangat terkenal di Solo dan sekitarnya. Dadar gulung adalah makanan manis atau dessert yang memiliki modifikasi di tiap negara.
Cara membuat 122. Enoki Gulung Siram Daging
- Rebus daging sapi hingga empuk. Kemudian cincang/potong kecil-kecil..
- Cuci bersih daun kol, kemudian rendam di dalam air panas hingga layu. Tiriskan..
- Potong bonggol dan cuci bersih jamur enoki, kemudian bagi menjadi beberapa bagian (15-20 bagian). Ambil daun kol, letakkan di atas jamur enoki dan gulung..
- Siapkan kukusan. Setelah air mendidih, kukus gulungan jamur enoki selama 5 menit. Angkat..
- Iris bawang merah, bawang putih dan cabe. Panaskan margarin. Tumis bawang putih hingga layu, kemudian masukkan bawang merah dan cabe. Masak hingga harum. Masukkan daging, air, gula dan garam. Aduk rata..
- Setelah air mendidih, tambahkan larutan maizena. Aduk rata dan masak hingga mengental..
- Siram di atas enoki gulung. Siap disajikan..
Kali ini, PESONA ajak Anda membuat dadar gulung ala Eropa yang lezat disajikan hangat maupun dingin. Jangan lupa taburkan biji wijen dan rajangan daun bawang sebagai pelengkap. Kamus Besar dari daging gulung dalam Bahasa Indonesia. Tahu siram daging cincang. foto: Instagram/@rumah.resep_madam. Setelah semua rapi baru di bakar sebentar dan siap dinikmati.
