Resep: Bakpao isi daging sapi Untuk Pemula!

Bakpao isi daging sapi. Sajian bakpao daging sapi yang empuk adalah hidangan yang enak. Hidangan ini tentu akan bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Bakpao Daging Sapi yang Empuk, Enak dan Dikukus.

Pada awalnya daging yang paling lazim digunakan adalah isi daging babi/celeng atau daging merah. Resep Membuat Bakpao Daging Cincang Empuk Reviewed. Cara Membuat Bakpao Mini Isi Daging. Kamu dapat menyiapkan Bakpao isi daging sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakpao isi daging sapi!

Bahan Bakpao isi daging sapi

1. Dibutuhkan 600 gr terigu segitiga.
2. Siapkan 11 gr ragi instant.
3. Dibutuhkan 320 ml susu hangat (bisa air hangat).
4. Diperlukan 120 gr gula.
5. Diperlukan 1 sdt baking powder.
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 100 gr mentega putih.
8. Dibutuhkan Adonan isi.
9. Sediakan 400 gr daging sapi cincang.
10. Siapkan 1 sdt lada.
11. Dibutuhkan 1 sdm saos inggris.
12. Sediakan 2 sdm saos teriyaki.
13. Dibutuhkan 2 sdm minyak wijen.
14. Gunakan 2 siung bawang putih haluskan.
15. Diperlukan 1 bh bawang bombay cincang halus.
16. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
17. Gunakan 1 sdt gula.
18. Dibutuhkan secukupnya Garam.

Bakpao merupakan salah satu makanan yang berasal dari negeri China namun telah berkembang luas dan banyak digemari di Indonesia. Pertama kali diperkenalkan bakpao memakai daging babi sebagai daging isiannya. Namun karena di Indonesia mayoritas muslim maka bakpao berisi daging ayam atau daging sapi. Nah pada kesempatan kali ini kita akan mencoba membuat Resep Bakpao Isi Daging Ayam Enak.

Langkah-langkah membuat Bakpao isi daging sapi

1. Campur gula, ragi dan susu hangat. Diamkan sejenak hingga ragi berbuih. Sisihkan.
2. Campur terigu dan baking powder.
3. Setelah larutan susu dan ragi berbuih, campur ke dalam terigu. Aduk hingga setengah kalis.
4. Kemudian masukan mentega putih dan garam, aduk terus hingga kalis..
5. Timbang adonan masing masing 40gr. Beri isian lalu bulatkan dan letakan diatas kertas roti atau daun pisang. Diamkan kurleb 20 menit atau tergantung suhu ruang hingga mengembang. Sambil panaskan kukusan.
6. Untuk yg dikukus terlebih dahulu adalah adonan yg telah proofing terlebih dahulu. Atau adonan yg sudah dibentuk terdahulu.. Untuk air di dandang jangan terlalu banyak dan beri 1 sdm minyak sayur supaya bakpau tidak basah dan kulitnya tidak kering. Dan alasi tutup dandang dengan kain bersih. Pastikan kukusan dalam keadaan panas lalu matikan kompor, masukkan bakpau ke dalam dandang lalu tutup tunggu sekitar 1 menit baru nyalakan kompor dengan api sedang selama 10 menit..
7. Setelah 10 menit, matikan kompor, lalu diamkan dulu selama 2 menit tanpa membuka tutup dandang. Setelah 2 menit baru angkat bakpau..
8. Untuk adonan isi... tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan lada halus, minyak wijen, saus teriyaki, dan saos inggris, kemudian masukkan daging cincang. Beri sedikit air. Masak hingga air surut beri kecap manis, kaldu jamur, garam dan gula. Koreksi rasa.
9. Selamat mencoba...😊😊🙏.

Bakpao Isi Daging Sapi - Lembut Dan Lezat. Kulit bakpao terbuat dari adonan tepung terigu yang digunakan untuk membalut isi berupa daging yang kemudian dikukus sampai mengembang dan matang. Pertama-tama, haluskan daging sapi dengan penggiling daging untuk membuat prosesnya lebih mudah dan cepat. Tambahkan bawang merah, bawang putih, telur, lada, dan garam. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.