Daging rusa pedas asam manis. Tapi daging pun boleh juga dibuat asam pedas. Kali ini RASA ingin kongsikan resipi asam pedas menggunakan daging rusa. Tambahkan air dan masukkan asam gelugur.
Biasanya nasi bekepor disajikan bersama sayur gangan asam kukar yakni sejenis sayur asem yang diolah bersama ikan dan ubi manis khas Kalimantan Timur.
Traveler yang berkunjung ke Kalimantan Timur wajib mencoba bubur pedas.
Bubur pedas khas Kalimantan Timur ini disajikan dengan teri dan.
Kalian dapat menghidangkan Daging rusa pedas asam manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging rusa pedas asam manis!
Bahan-bahan Daging rusa pedas asam manis
- Dibutuhkan Daging rusa.
- Siapkan 8 butir Bawang merwah.
- Diperlukan 6 Butir Bawang putih.
- Dibutuhkan sesuai selera Cabe rawit.
- Dibutuhkan 5 biji Lombo keriting.
- Gunakan 1 ruas jari Lengkuas.
- Dibutuhkan 1 ruas jari Jahe.
- Sediakan Daun srey.
- Dibutuhkan Kecap manis.
- Siapkan Asam jawa.
- Dibutuhkan Minyak.
Resep 'daging asam manis' paling teruji. Daging Sapi, Kentang, Brokoli, Wortel, Bawang Bombay, Bawang Putih, Saos Pedas, Saos Tomat. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Cara membuat Daging rusa pedas asam manis
- Bersihkan lalu potong2 dagibg rusa...setelah empuk...goreng stengah matang....tiriskan.
- Haluskan bumbu...(bawang merah,bawang putih, jahe, cabe, lombo kriting) lalu tumis bumbu halus masukan juga lengkuas dan daun srey...tumis hingga harum...lalu masukkan kecap dan air asam...aduk2.
- Setelah itu masukkan daging rusa yg sudah Digoreng tdi.
- Aduk2, kecilkan sdikir apinya, msukan riyco, tes rasa..
- Siap di santap..
Karena kalau terlalu lama nanti daging cumi-cumi akan menjadi keras dan alot saat di makan. Rusa adalah hewan yang memiliki tanduk, sehingga rusa mudah dikenali. Rusa diketahui lebih suka mengkonsumsi sayuran atau buahan serta tumbuhan yang. Asam Pedas Daging. menu hari ini. asam pedas merupakan lauk yang paling digemari saya sekeluarga. tidak kira asam pedas ikan atau ay. Resep ikan asam manis pedas khas Kalbar ini sangat mudah sekali, hanya cukup menumis semua bahan bumbu dan masukkan ikan kakap. lembutnya daging kepiitng dengan bumbu asam manis pedas tentunya bisa memberi sensasi nikmat di lidah anda.
