Daging oseng pedas. Untuk membuat masakan oseng-oseng pedas yang enak dan sederhana tidaklah sulit. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Jika biasanya oseng dibuat dengan cita rasa pedas, namun anak tidak suka pedas, Bunda bisa coba menghidangkan Oseng Daging Sapi berikut ini.
Seperti dikutip dari buku Resep Makanan Rumahan Paling Digemari: Lezatnya Oseng-Oseng, karya Indriani, berikut resep Oseng Daging Jamur Soun.
Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon.
Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Daging oseng pedas hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging oseng pedas yuk!
Bahan Daging oseng pedas
- Diperlukan 300 gr daging iris tipis.
- Gunakan 1 buah bawang bombay iris.
- Diperlukan 1 sdm santan.
- Dibutuhkan 4 cabe merah.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Dibutuhkan 3 bawang putih.
- Diperlukan 1 Daun bawang.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Diperlukan secukupnya Garam, gula, kecap dan lada.
Perpaduan pentol atau bakso daging yang dimasak saus pedas dijamin bakal menggugah selera. Simak resep dan cara membuat pentol oseng pedas berikut ini! Resep oseng Daging sapi ini enak dikonsumsi kapan saja. terutama untuk penggemar masakan pedas , coba saja buat lauk yang super gurih dan pedas ini. Mudah dan simple, namun hasilnya istimewa.
Langkah-langkah memasak Daging oseng pedas
- Tumis cabai dan bawang hingga harum.
- Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna.
- Masukkan saus tiram,garam,gula, kecap, lada dan santan..
- Tambahkan sedikit air. Tunggu air menyusut. Aduk rata dan tambahkan daun bawang. Siap disajikan.
Resep cara membuat oseng mercon, salah satu olahan makan pedas sederhana. Rebus daging hingga empuk, kemudian iris sesuai selera. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Karena rasa pedas ini, resep ini sekarang dikenal dengan sebutan oseng-oseng mercon Yogyakarta. Lihat juga resep Oseng mercon kambing enak lainnya.
