SAYUR SOP PERKEDEL DAGING SAMBAL KECAP (MASAKAN SEHARI HARI). Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Selebihnya, cukup menambahkan berbagai sayur mayur serta bumbu hingga rasanya sudah sesuai dengan selera. Sambal kecap pedas merupakan pendamping yang sempurna untuk cocolan hidangan daging bakar, sop, dan juga soto bening.
Sayur sop merupakan salah satu resep masakan sehari-hari yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang.
Isinya yang lengkap, mulai dari wortel, kol dan sayuran lainnya memberikan gizi dan vitamin yang bagus buat sehari-hari.
Lihat juga resep Sop daging sapi bening enak lainnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat SAYUR SOP PERKEDEL DAGING SAMBAL KECAP (MASAKAN SEHARI HARI) hanya dengan menggunakan 38 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep SAYUR SOP PERKEDEL DAGING SAMBAL KECAP (MASAKAN SEHARI HARI)!
Bahan-bahan SAYUR SOP PERKEDEL DAGING SAMBAL KECAP (MASAKAN SEHARI HARI)
- Dibutuhkan sayur sop.
- Diperlukan 2 buah wortel.
- Sediakan secukupnya kubis.
- Siapkan secukupnya buncis.
- Sediakan secukupnya kentang.
- Sediakan 1 btg seledri.
- Dibutuhkan 1 btg daun bawang.
- Sediakan bumbu halus.
- Gunakan 1 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula.
- Gunakan perkedel kentang daging.
- Diperlukan 250 gram kentang (goreng).
- Diperlukan 150 gram daging sapi(rebus & cincang halus,simpan air kaldunya).
- Gunakan 2 btg seledri (rajang).
- Dibutuhkan 2 butir telur ayam (1 untuk pencelup).
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
- Siapkan bumbu halus.
- Siapkan 2 siung bawang merah (goreng).
- Gunakan 2 siung bawang putih (goreng).
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan sambal kecap.
- Diperlukan 2 siung bawang merah (rajang halus).
- Gunakan 5 buah cabai merah kecil (iris tipis).
- Sediakan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya kecap manis.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
- Diperlukan pelengkap.
- Siapkan 1 kotak tahu.
- Sediakan 1 papan tempe.
- Sediakan bumbu.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya air.
Masakan sayur sop juga sangat baik jika di konsumsi oleh balita karena memiliki nilai gizi sangat tinggi. Untuk menambah kelezatan sayur sop dan sekaligus memenuhi nilai gizi, maka biasanya ditambahkan beberapa potongan daging ayam atau beberapa potong ceker ayam atau dapat juga. Masakan hari ini dengan sayur sop ayam yang enak dengan campuran daging ayam akan lebih mantap. Supaya lebih spesial masakan sop ayam ini saya sarankan menggunakan dada ayam, hal ini supaya banyak kandungan kaldunya.
Langkah-langkah membuat SAYUR SOP PERKEDEL DAGING SAMBAL KECAP (MASAKAN SEHARI HARI)
- SAYUR SOP = cuci bersih bahan bumbu halus sayur sop.. goreng bawang merah dan putih hingga kecoklatan,lalu taruh di dalam cobek tambah gula.garam.pala bubuk ulek hingga halus.lalu masukkan bumbu yang sudah halus ke dalam air kaldu rebusan daging...
- Cuci bersih bahan sayur sop. potong potong sesuai selera masak bersama kaldu yang sudah di beri bumbu hingga matang,test rasa...
- PERKEDEL = lumat kentang yang sudah di goreng sisihkan.. uleg halus bawang merah,bawang putih,tambahkan gula,garam,ketumbar bubuk campur kedalam kentang tambahkan telur,daging yang sudah di cincang halus dan seledri..aduk hingga tercampur rata,test rasa.
- Bentuk perkedel sesuai selera.. celupkan ke dalam telur yang sudah di kocok sebelumnya.. goreng hingga matang dan adonan habis.
- Potong potong tahu dan tempe sesuai selera.. uleg halus bawang putih tambah garam beri sedikit air.. rendam tahu dan tempe ke dalam bumbu sebentar lalu goreng hingga matang.
- SAMBAL KECAP = rajang bawang merah dan cabai masukkan ke dalam wadah siram dengan minyak goreng panas secukupnya tambahkan kecap manis dan garam...
- Sajikan 🍽.
Bumbu halus tadi bisa kamu gunakan untuk membuat menu sambal goreng, baik sambal goreng tempe, tahu, kentang Beberapa bahan yang bisa dibuat perkedel seperti kentang, jagung, tahu, tempe, daging, ikan, bahkan kornet. Resep Perkedel Daging enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Celup perkedel ke telur kocok, angkat. Panaskan minyak banyak, goreng perkedel daging hingga matang..