Bistik Daging Sapi. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.

Lihat juga resep Bistik daging sapi enak lainnya. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Untuk membuat bistik, sebaiknya menggunakan daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Sobat dapat menghidangkan Bistik Daging Sapi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bistik Daging Sapi yuk!

Bahan-bahan Bistik Daging Sapi

Siapkan 500 gram daging sapi, iris 1/2 cm (sesuai selera).
Sediakan 250 ml air.
Sediakan 1/2 butir bawang bombai, iris tipis.
Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan.
Gunakan 3 sdm kecap manis.
Diperlukan 1/2 buah tomat, parut.
Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
Gunakan 1/2 sdt parutan pala utuh (bisa pakai pala bubuk).
Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.

Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Sajian bistik daging sapi tentunya merupakan sajian yang spesial dan istimewa, karena rasa kelezatannya memang istimewa. Bagi anda yang belum bisa memasak bistik daging sapi. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta.

Langkah-langkah membuat Bistik Daging Sapi

Tumis bawang bombai dan bawang putih halus dalam minyak panas hingga harum. Masukkan daging. Masak hingga berubah warna..
Masukkan kecap, tomat parut, parutan pala utuh/pala bubuk.
Masukkan juga merica bubuk dan garam. Aduk rata. Pada step 2-3, daging sudah mengeluarkan juice/sari dagingnya jadi sudah terlihat berkuah..
Tuang air. Aduk rata. Masak hingga daging matang, bumbu meresap dan kuah mengental..

Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi. Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk.