Cara Memasak Mie kocok kikil dan daging Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Mie kocok kikil dan daging. Cara Membuat Mie Kocok Bandung Enak, Lezat dan Mudah. Langkah pertama rebus mie telor yang akan digunakan sampai matang kemudian tiriskan dan siram Siapkan mangkuk sajian, masukkan mienya, tauge rebus, kikil dan daging tetelan, bakso dan potongan tomat. Mie kocok merupakan sebuah makanan yang cukup populer di kalangan para pecinta mie Indonesia, khususnya di Kota Bandung.

Mie kocok kikil dan daging Untuk satu porsinya terdiri dari potongan kikil dan sumsum sapi yang lembut, tersaji dalam satu mangkok kuah sup yang agak berlemak. Semangkuk mie kocok berisi mie gepeng, tauge, kikil, serta potongan tulang iga dengan daging dan tulang rawan yang masih menempel, tentunya akan Untuk rasa, Mie Kocok Persib patut dicoba. Daging tulang iga yang disajikan menjadi poin plus tersendiri. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Mie kocok kikil dan daging hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie kocok kikil dan daging yuk!

Bahan Mie kocok kikil dan daging

  1. Dibutuhkan Tulang kaki sapi (kaldu).
  2. Sediakan 1/4 kg kikil.
  3. Dibutuhkan Sepotong daging.
  4. Sediakan Bumbu halus.
  5. Dibutuhkan 8 butir bawang merah.
  6. Sediakan 4 siung bawang putih.
  7. Diperlukan 4 butir kemiri.
  8. Gunakan Bumbu cemplung.
  9. Gunakan Sereh.
  10. Diperlukan Salam.
  11. Siapkan Daun jeruk.
  12. Gunakan Jahe.
  13. Gunakan Lengkuas.
  14. Siapkan Garam.
  15. Gunakan Kaldu jamur.
  16. Gunakan Pelengkap.
  17. Sediakan Mie gepeng, rebus 3 menit.
  18. Siapkan Toge, rebus sebentar.
  19. Sediakan Sambal (cabe setan rebus).
  20. Sediakan Daun bawang dan seledri.
  21. Sediakan Jeruk nipis.
  22. Gunakan Kecap.
  23. Siapkan Bawang goreng.

Lihat juga resep Mie kocok kikil dan daging enak lainnya. Seporsi mie kocok berisi mie gepeng, tauge, kikil, serta potongan tulang iga dengan daging dan tulang rawan. Selain kandungan kikil dan otot sapi, pada dasarnya mie kocok adalah hidangan praktis yang sehat. Didalamnya terdapat mie sebagai sumber karbohidrat dan tauge sebagai sumber serat.

Cara membuat Mie kocok kikil dan daging

  1. Didihkan air dalam panci. Masukkan tulang, kikil dan daging. Rebus selama 15 menit. Jika sudah, buang air rebusan..
  2. Masukkan +/- 2 liter air ke dalam panci. Tambahkan bumbu cemplung. Masak tulang kikil dan daging hingga empuk..
  3. Tumis bumbu halus. Masukkan ke dalam panci..
  4. Tata pelengkap dalam mangkuk. Iris kikil dan daging. Mie kocok siap di santap..

Dihidangkan sesekali sebagai makan siang atau makan malam, akan menjadikan hidangan ini sangat spesial. Mie Kocok merupakan salah satu varian mie yang dimasak dengan menggunakan kuah, sawi rebus serta Anda bisa mendapatkan aneka sayuran, telur, daging ayam dalam sepiring Mie Kocok. Letakkan mie dan toge di piring saji. Taruh kikil di atas mie, dan. Lagi lapar dan ingin nyantap mie kocok?