Resep: Bakpau Daging yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Bakpau Daging. Hallo sahabatku semua kali ini saya mau buat bakpao isi Daging Babi. Masak daging boleh ditambah air tapi nanti dimasak hingga air habis dan daging empuk. FILM BAKPAU DAGING MANUSIA - Create your page here.

Bakpau Daging Tak heran aneka kue bakpao sampai sekarang masih banyak digemari. Bakpao yang berisi daging ayam dinamakan kehpao. Cara memasak bakpao umumnya dikukus tapi ada juga dengan cara digoreng yang disebut dengan bakpao goreng. Kamu dapat membuat Bakpau Daging hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakpau Daging yuk!

Bahan-bahan Bakpau Daging

  1. Gunakan 400 gr Tepung Protein Tinggi.
  2. Dibutuhkan 100 gr Soft Mix Bakpau (merk Big One).
  3. Dibutuhkan 11 gr Ragi.
  4. Sediakan 250 gr Air.
  5. Sediakan 50 gr Butter/ Mentega Putih (saya butter Hollman).
  6. Siapkan 125 gr Gula Halus.
  7. Siapkan Isian.
  8. Dibutuhkan 300 gr Daging cincang.
  9. Dibutuhkan 1/2 bawang bombay besar.
  10. Sediakan 5 Bawang putih.
  11. Gunakan Saus teriyaki.
  12. Sediakan Minyak wijen.
  13. Dibutuhkan Kecap ikan.
  14. Dibutuhkan Gula.
  15. Gunakan Garam.
  16. Sediakan Lada.
  17. Sediakan Bubuk jahe.
  18. Gunakan Kaldu jamur.
  19. Siapkan Larutan tepung maizena.
  20. Dibutuhkan Pembungkus.
  21. Dibutuhkan Kertas minyak.

Mencicipi sedapnya bakpao daging ayam merah bersama dengan saus sambal adalah paduan yang sempurna. Apalagi disantap saat perut terasa lapar atau pada saat musim. Bakpao Isi Daging Babi Resep Bakpao Tanpa Mixer LMVlog. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.

Cara membuat Bakpau Daging

  1. Buat isiannya dulu yaaa kalo isiannya aku bumbunya belum ada takaran pasnya jadi kira2 ajaa yaa, cincang bawang bombay dan bawang putihnya lalu tumis dgn dagingnya lalu masukan bumbu2 lainnya. Masak daging boleh ditambah air tapi nanti dimasak hingga air habis dan daging empuk.Terakhir masukan larutan maizena kalo dagingnya udah empuk yaa..
  2. Campurkan terigu, tepung soft mix, gula halus dan ragi dengan whisk hingga rata.
  3. Masukan butter dan air lalu diadon kurang lebih 20 menit hingga adonan halus dan licin.
  4. Bagi2 adonan, kalo aku 70 gr masing2 lalu diisi dengan isian daging lalu di bulat2kan kemudian alasnya dialasi kertas minyak sebesar adonannya supaya tidak lengket saat di kukus.
  5. Lalu biarkan adonan sampai mengembang sedikit dan ringan kurang lebih 15 menit.
  6. Lalu kukus selama 10 menit, nanti bakpaunya akan mengembang. Selesaiii.

Bak artinya daging, sedangkan Pao artinya bungkusan. Bakpao yang berisi daging ayam dinamakan "khepao". Kulit bakpao dibuat dari adonan tepung terigu diberi ragi untuk mengembangkan adonan, setelah diberikan isian, adonan. See more ideas about Cooking recipes, Steamed buns and Pork buns. Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa.