Sup Daging Bening. Ok hari ini aku masak sup daging sapi. Lihat juga resep Sup daging dan tulangan kuah bening 🍵 enak lainnya! Jelasnya tentu akan di jelaskan di resep sup daging sapi dengan kuah bening.
Sop daging sapi kuah bening ini juga bisa membantu menghilangkan rasa eneg akibat.
Brilio.net - Sayur sup bening bisa menjadi ide untuk memasak.
Ya rasa kuah kaldunya yang segar dan gurih dengan isian daging serta sayurnya yang beragam, tentu bisa jadi menu spesial keluarga.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Sup Daging Bening hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup Daging Bening yuk!
Bahan-bahan Sup Daging Bening
- Diperlukan 1/4 daging sapi.
- Dibutuhkan 3 bh wortel.
- Siapkan 1 bh kentang.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Diperlukan 1/2 bombay (biarkan besar).
- Diperlukan 2 bh daun salam.
- Sediakan 2 bh daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 btg kecil kayu manis.
- Gunakan 1 kapulaga.
- Siapkan 1 bunga lawang.
- Diperlukan 2 bh cengkeh.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe, geprek.
- Dibutuhkan Garam lada dan kaldu jamur bubuk secukup nya.
- Dibutuhkan secukupnya Air matang.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 bh bawang merah.
- Dibutuhkan 3 bh bawang putih.
- Siapkan Buah Pala sedikit.
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan Bawang goreng.
- Sediakan Jeruk nipis (bila suka).
- Dibutuhkan Kerupuk emping (bila suka).
Sup salah satu makanan sup yang banyak diminati tentunya adalah sup ikan gurame bening, dimana resep ikan gurame ini memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan, selain itu juga biasanya. Meski hanya sup berkuah bening saja, tapi Untuk membuat sup ini memang sebaiknya memakai daging kambing di bawah lima bulan. bagian paha, iga dan jeroan bisa diolah menjadi sup enak. Sup Tulang or Sup Daging is one my favourite dishes to order when I visit a Malay eatery. I did not have any bones, I use beef shanks instead - making it Sup Daging (Beef Soup in Malay).
Langkah-langkah membuat Sup Daging Bening
- Siapkan semua bahan2, potong potong kentang dan wortel, daun bawang, serta siapkan bumbu halus, sisihkan.
- Potong kecil2 daging sapi, cuci bersih lalu rebus, hanya sampai air mendidih dan kotoran daging keluar,, buang air rebusan, ganti dengan air baru, rebus daging dengan metode 5.30.7 dengan menambahkan daun salam jeruk, jahe geprek, cengkeh, kayu manis kapulaga bunga lawang dan potongan besar bombay tadi..
- Selagi merebus daging, di tempat lain panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu bawang, tumis hingga wangi lalu masuk kan ke dalam rebusan daging, tambahkan wortel dan kentang, rebus sampai empuk.
- Beri garam lada dan kaldu bubuk, test rasa, terakhir tambahkan daun bawang,, matikan kompor, saat di sajikan tambhkan bawang grg dan irisan jeruk nipis agar lebih segar.
Sup daging bening bisa menjadi pilihan. Kuah kaldu dicampur daging sapi terasa lebih segar. Anda bisa membuat sup daging dengan sayuran wortel dan kentang. Dari sekian banyak resep sup, tentunya sop daging sapi selalu ada di hati. Nikmati resep sop daging sapi bening ini selagi panas bersama dengan sepiring nasi hangat.
