Cara Memasak Oseng Daging Untuk Pemula!

Oseng Daging. .oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki Resep dan Cara Mudah Memasak Tongseng Daging Sapi Level Pedas Enak dan Lezat ala Zasanah. Resep Oseng Daging Sapi pas banget untuk Bunda dan keluarga yang tidak suka pedas. Oseng adalah salah satu jenis masakan yang paling banyak dibuat karena sangat praktis diolah.

Selain nutrisinya lengkap, resep ini mudah dipasangkan dengan menu lainnya. Olahan daging sapi ini mirip dengan semur, namun menggunakan rempah, sehingga rasanya lebih mantap. Bahan dan Cara Memasak Oseng Daging Sapi Kecap. Kawan-kawan dapat menyiapkan Oseng Daging hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Oseng Daging!

Bahan-bahan Oseng Daging

1. Gunakan 500 gr daging tetelan.
2. Gunakan 2 lbr daun salam.
3. Gunakan 3 lbr daun jeruk.
4. Gunakan 1 batang serai, putihnya aja.
5. Sediakan Lengkuas, geprek.
6. Sediakan 250 ml air kaldu.
7. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
8. Diperlukan 1/2 sdt gula pasir.
9. Sediakan 1 sdm kecap manis.
10. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
11. Diperlukan Bumbu Tumbuk Kasar :.
12. Siapkan 5 siung bawang putih.
13. Dibutuhkan 10 btr bawang merah.
14. Gunakan 10 bh cabe merah keriting (± 30 gr).
15. Dibutuhkan 5 bh cabe rawit (bisa ditambah jika suka pedas).

Di bawah ini adalah bahan- bahan yang dibutuhkan untuk membuat oseng daging sapi bumbu kecap yang lezat. Lihat juga resep Oseng mercon kambing enak lainnya. Resep oseng mercon Jogja merupakan masakan daging sapi masak pedas dengan sentuhan manisnya gula jawa yang memberikan rasa nikmat ala oseng mercon Bu Narti. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon.

Cara memasak Oseng Daging

1. Potong² kecil daging lalu rebus sampai mendudih. Buang airnya, ganti dengan air yg baru. Rebus lagi sampai empuk. Angkat. Ambil air kaldunya 250 ml..
2. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, daun jeruk, serai & lengkuas sampai wangi dan matang..
3. Masukkan daging, aduk². Lalu masukkan air kaldu, masak sebentar. Masukkan garam, gula pasir, kecap manis dan kaldu bubuk. Masak sampai meresap dan airnya berkurang..

Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Resep Masakan Daging - Daging merupakan penyumbang protein yang penting bagi tubuh. Di dalam daging juga mengandung berbagai macam vitamin serta mineral yang baik untuk kesehatan. Lebaran Sebentar Lagi, Ini Cara Membuat Oseng-oseng Daging Sapi Khas Yogya. Masak Oseng-oseng Sapi gampang-gampang susah biar menyerap dan pas rasanya di lidah.