Tumis Kornet Daging Sapi. Kali ini DN Cooking membuat masakan yang sangat sederhana sekali dan semua bahan-bahannya mudah banget didapat. Lihat juga resep Tumis Wortel kornet Sapi enak lainnya. Daging kornet (bahasa Inggris: corned beef) adalah daging sapi yang diawetkan dalam air garam dan kemudian dimasak dengan cara direbus.
Di pasaran, biasanya kornet dijual dalam bentuk kalengan dan frozen food.
Untuk kornet kalengan, biasanya sudah diberi bumbu yang tentunya di dalamnya mengandung.
Standar ini disiapkan oleh Panitia Teknis Makanan dan Minuman Departemen Perindustrian.
Kalian dapat membuat Tumis Kornet Daging Sapi hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Kornet Daging Sapi!
Bahan-bahan Tumis Kornet Daging Sapi
- Diperlukan 1 kaleng (340 gr) Kornet daging sapi merk Pronas.
- Diperlukan Bumbu :.
- Gunakan 30 gr bawang merah iris tipis.
- Siapkan 13 gr bawang putih iris tipis.
- Gunakan 15 biji cabai rawit muda, utuh. Tusuk dengan pisau.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
Maksud dan tujuan penyusunan standar ini adalah sebagai acuan. Buat saus kornet daging sapi: panaskan minyak zaitun, tumis bawang bombai, bawang putih, daun bawang, dan seledri, sampai harum. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Cara memasak Tumis Kornet Daging Sapi
- Siapkan bahan.
- Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu sampai layu. Masukkan kornet daging sapinya.
- Masak dengan api sedang, bila sudah setengah kering kecilkan apinya. Masak sambil terus diaduk sampai tingkat kering yang diinginkan. Matikan kompor.
- Angkat, pindahkan ke mangkok saji..
- Tumis Kornet Daging Sapi sudah siap untuk disajikan. Lebih nikmat dimakan selagi panas/hangat.
Kentang yang sudah dicuci bersih dikukus sampai matang dan empuk. Kupas kulit luar kentangnya sampai benar benar bersih lalu. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang. Bahkan, daging sapi sendiri juga sering diolah menjadi makanan siap saji, seperti sosis, ham, dan kornet. Ada juga sate daging sapi yang tidak dibakar, melainkan hanya ditumis dengan bumbu-bumbu khusus, lalu.
