Cara Membuat Dendeng sapi kering #edisidagingkurban Anti Ribet!

Dendeng sapi kering #edisidagingkurban. Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Hidangan ini juga cukup praktis dibuat dan bisa diawetkan dalam lemari es untuk beberapa waktu, sehingga ketika. Daging sapi yang digunakan untuk membuat dendeng balado basah atau dedeng balado kering sebaiknya direbus dalam potongan besar sampai empuk, baru kemudian di potong potong sesuai.

Tumis bumbu halus balado, masukkan daun. Dendeng daging SAPI kering enak mudah membuat nya. Resep dan Cara Membuat Dendeng Daging Sapi Kering Enak dan Empuk. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Dendeng sapi kering #edisidagingkurban hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dendeng sapi kering #edisidagingkurban!

Bahan Dendeng sapi kering #edisidagingkurban

1. Gunakan Sekitar 6 kiloan daging sapi(soalnya lupa gak di timbang😁.
2. Siapkan 1/4 kg bawang putih (haluskan/ blender).
3. Diperlukan 1/4 kg ketumbar sangrai tumbuk (jangan trlalu halus.
4. Gunakan 5 sdm cuka tambahkan 1/2 gelas air.
5. Gunakan 2 kg gula merah iris.
6. Gunakan 1/4 kg gula putih.
7. Dibutuhkan 5 sdm garam.
8. Sediakan 1/2 gelas Minyak goreng.

Cara memasak dendeng kering daging sapi ini cukup mudah loh, asalkan anda membaca resep di bawah ini dan mengikuti semua langkah-langkahnya dengan benar, dijamin anda pasti bisa memasak. Kini dendeng sapi bisa diandalkan jadi makanan kering yang awet disimpan lama. Untuk membuat dendeng sapi, daging diiris tipis kalu dibumbui dan dipanggang hingga kering. Dendeng sapi sering jadi pilihan untuk lauk nikmat yang tahan lama.

Langkah-langkah membuat Dendeng sapi kering #edisidagingkurban

1. Iris tipis daging, sisihkan.
2. Tumis bawang putih yg sudah di hancurkan, tunggu sebentar, masukan ketumbar bubuk, tambahkan air cuka, masukan gula merah gula putih, aduk aduk terus sampai gula gak bergerindil, jangan terlalu lama memasak gula, karna bisa buat gula menjadi keras, matikan kompor, tunggu bumbu sampe dingin.
3. Ambil separo daging yg sudah di iris tipis tadi, campurkan setengah bumbu gula yg sudah dingin k dalam baskom berisi daging, campurkan remas2 daging bersama bumbu sampai tercampur rata,.
4. Lakukan sampe habis bagian separo daging nya lgi bersama separo bumbu,.
5. Tata daging di dalam basokom, biarkan 1 malam di suhu ruang agar bumbu menyerap, (saya 1 stngh hari di dalam kulkas karna pas mau di jemur siang nya gak ada panas, yaudah saya masukin kulkas, dan besok nya lagi baru di jemur,,.
6. Jemur daging, bolak balik biar merata kering nya,.
7. Tips jangan menjemur terlalu kering yaa,,, simpan di kulkas ya biar tahan lama, kalo mau tinggal goreng, tahan hingga 3 bulan di kulkas.

Ada dendeng sapi yang sagar dan basah, atau yang sudah Rendam sebentar dendeng kering dalam air supaya empuk. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Perpaduan madu, cincangan cabai kering, dan merica hitam tumbuk akan menghasilkan dendeng. Bahan dendeng daging sapi telah banyak dijual dalam bentuk kemasan di pusat oleh-oleh atau Masukkan dendeng sapi goreng dalam tumisan sambal ijo, aduk rata dan tambahkan penyedap rasa.