Daging Sapi Kecap dengan Bombay. Asalamualaikum sahabat bunda di manapun ada berada kali ini saya mau masak Daging sapi bumbu kecap dan bawang bombai caranya sangat mudah dan gampanglo. Dibandingkan dengan daging sapi, cara memasak daging kambing kecap ini memang lebih sulit untuk diolah. Kalau dari segi rasa memang banyak yang bilang kalau tekstur dan citarasa masakan kambing lebih gurih dan lezat.
Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan Daging sapi bumbu kecap cabai hijau sudah selesai dibuat.
Resep Daging Sapi kini beraneka ragam, mau tau resep olahan daging sapi kekinian ala restoran mahal mulai dari teriyaki, lada hitam hingga saus tiram?
Buat kalian pecinta makanan berbahan daging sapi pasti sudah hafal dengan daging sapi kecap.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Daging Sapi Kecap dengan Bombay hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging Sapi Kecap dengan Bombay!
Bahan-bahan Daging Sapi Kecap dengan Bombay
- Siapkan 1/2 kg daging sapi tanpa lemak.
- Dibutuhkan 10 bh bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 bh bawang bombay.
- Gunakan 8 bh cabai merah keriting (sesuai selera).
- Gunakan 4 bh cabai rawit merah (sesuai selera).
- Gunakan 2 cm jahe.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Dibutuhkan 2 cm kunyit.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 2 sdt lada putih Ladaku.
- Gunakan 10 sdm kecap manis Bango (sesuai selera).
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu sapi bubuk Royco.
- Siapkan Secukupnya air.
Saatnya kalian coba resep ini, cocok. Kini, nikujaga adalah hidangan daging sapi khas Jepang yang menjadi satu di antara jenis makanan rumahan. Rebus kaldu dashi dan kecap asin lalu masukkan minyak wijen dengan api kecil. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya.
Cara memasak Daging Sapi Kecap dengan Bombay
- Potong kotak2 kecil daging sapi, lalu rebus dgn ditambahkan sedikit garam, lalu selama perebusan buang buih2 yg mengapung..
- Sambil menunggu daging direbus, iris bawang merah, bawang putih dan bawang bombay, lalu geprek jahe, lengkuas, dan kunyit. Kemudian iris serong cabai merah dan cabai rawit..
- Setelah rebusan daging tidak berbuih lagi dan dagingnya empuk, angkat, lalu sisihkan..
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang merah dan bawang bombay, setelah harum masukkan daun salam, jahe, lengkuas dan kunyit..
- Masukkan daging sapi, oseng2 hingga rata, lalu tambahkan 1 gelas air. Setelah mendidih, masukkan kecap manis, cabai merah dan cabai rawit, gula, garam, Royco, Ladaku. Aduk hingga rata..
- Kecilkan api hingga sedang, diamkan dan aduk sesekali hingga air menyusut. Lalu tes rasa. Kemudian sajikan..
Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Tumis bombay, masukkan bunga lawang, kayu manis, dan daun salam. Semur daging sapi adalah masakan spesial yang berbahan daging sapi rebus yang di masak dalam kuah kecap manis berwarna coklat pekat dengan bumbu bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkeh. Namun untuk lebih spesial lagi semur daging sapi bisa ditambahankan bahan lainnya. Masukkan daging dan masak dengan api kecil hingga kalio.
