Dendeng Kering. Lihat juga resep Dendeng sapi balado kering enak lainnya! Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.
Ada banyak resep masakan daging yang Daging sapi yang digunakan untuk membuat dendeng balado basah atau dedeng balado kering.
Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah.
Resep dendeng daging sapi gurih dan empuk #dendengdagingsapi #dendengkering.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Dendeng Kering hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dendeng Kering yuk!
Bahan-bahan Dendeng Kering
- Diperlukan 1 kg daging sapi.
- Gunakan 5 ruas lengkuas.
- Gunakan 3 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 bungkus royco rasa sapi.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Air.
Dendeng daging SAPI kering enak mudah membuat nya. All information about the Kering share (share price, characteristics, real-time quotes, dividend history, breakdown of share capital.). Ada dua jenis dendeng, yaitu kering dan basah. Biar dendeng kering enggak alot dan semakin mantap saat disantap, yuk simak resep dendeng kering berikut ini, seperti dikutip melalui Instagram.
Langkah-langkah memasak Dendeng Kering
- Bersihkan daging. Potong besar besar saja. Lengkuas, jahe, kunyit dan ketumbar di blender sampai halu. Jangan lupa berikan sedikit air..
- Tata daging dalam teflon. Siram dengan bumbu yang di blender. Jika masih kental, berikan air secukupnya hingga menutupi daging. Sobek sobek daun jeruk di atas daging. Berikan royco dan garam. Aduk aduk bersama daging. Kemudian tutup dan di masak hingga air kering..
- Setelah matang dan dingin. Daging di iris tipis tipis. Kemudian di goreng dengan minyak panas dan banyak. Goreng hingga desiran minyak berkurang. Itu menandakan daging matang dan siap di angkat. Dendeng kering siap di nikmati..
Resep Dendeng Balado Kering Renyah Pedas Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Dendeng balado spesial adalah masakan khas Sumatera Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar. Kemudian goreng dendeng sapi hingga kering. b. Tumis bumbu halus balado, masukkan daun Goreng hingga kering. b. Ulek kasar bumbu kecuali daun jeruk.
