Dendeng kering. Lihat juga resep Dendeng sapi balado kering enak lainnya! Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.
Ada banyak resep masakan daging yang Daging sapi yang digunakan untuk membuat dendeng balado basah atau dedeng balado kering.
Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah.
Resep dendeng daging sapi gurih dan empuk #dendengdagingsapi #dendengkering.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Dendeng kering hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dendeng kering yuk!
Bahan Dendeng kering
- Diperlukan 1 kg daging sapi (iris tipis).
- Sediakan Bahan utk ungkep daging (haluskan) :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Sejempol jahe.
- Diperlukan 1/2 jempol kunyit.
- Dibutuhkan 1 sdm garem.
- Diperlukan 1/4 ketumbar.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Diperlukan Bahan utk cabe :.
- Gunakan 1/4 cabe merah (sesuai selera).
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 buah tomat sedang.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk, garem.
Dendeng daging SAPI kering enak mudah membuat nya. All information about the Kering share (share price, characteristics, real-time quotes, dividend history, breakdown of share capital.). Ada dua jenis dendeng, yaitu kering dan basah. Biar dendeng kering enggak alot dan semakin mantap saat disantap, yuk simak resep dendeng kering berikut ini, seperti dikutip melalui Instagram.
Langkah-langkah membuat Dendeng kering
- Haluskan bahan ungkep daging, lalu tumis hingga harum api kecil aja. Masukin daging sapi.
- Aduk2 lalu kasih air ungkep smpi daging empuk.
- Sesudah daging empuk Dinginkan. Lalu tumbuk smpi tipis.
- Goreng di api kecil biar ga gosong tpi bisa crispy.
- Cuci bersih cabe dan bawang lalu ulek kasar.
- Masak cabe kasih 3 sendok kaldu sisa ungkep daging tdi beri kaldu bubuk dan garam sedikit saja krna udh dikasih kaldu ungkep daging td takut keasinan. Tes rasa.
- Kalau saya ga di campur cabe sama dendengnya sengaja biar bsa utk sahur sekalian biar ttp crispy.
Resep Dendeng Balado Kering Renyah Pedas Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Dendeng balado spesial adalah masakan khas Sumatera Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar. Kemudian goreng dendeng sapi hingga kering. b. Tumis bumbu halus balado, masukkan daun Goreng hingga kering. b. Ulek kasar bumbu kecuali daun jeruk.
