Dendeng kering. Lihat juga resep Dendeng sapi balado kering enak lainnya! Sajian dendeng sapi kering adalah salah satu sajian makanan dari daging yang enak. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.
Ada banyak resep masakan daging yang Daging sapi yang digunakan untuk membuat dendeng balado basah atau dedeng balado kering.
Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah.
Resep dendeng daging sapi gurih dan empuk #dendengdagingsapi #dendengkering.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Dendeng kering hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dendeng kering!
Bahan Dendeng kering
- Siapkan 1/2 kg Daging sapi.
- Dibutuhkan 5 helai sereh.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 sdm garem.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar halus.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Diperlukan 1 sdt lada halus.
- Gunakan 1 butir bawang putih.
Dendeng daging SAPI kering enak mudah membuat nya. All information about the Kering share (share price, characteristics, real-time quotes, dividend history, breakdown of share capital.). Ada dua jenis dendeng, yaitu kering dan basah. Biar dendeng kering enggak alot dan semakin mantap saat disantap, yuk simak resep dendeng kering berikut ini, seperti dikutip melalui Instagram.
Langkah-langkah memasak Dendeng kering
- Potong daging tipis-tipis, lalu rebus daging yang sudah dicuci dan dipotong dengan sereh dan dauh salam selama minimal 2 jam dengan api kecil. Agar dagingnya empuk, ketika sudah empuk diamkan sampai tidak terlalu panas..
- Haluskan bawang putih dan kemiri, lalu campurkan garam, ketumbar, dan lada..
- Masukan daging ke wadah lalu campurkan semua bahan. Haduk hingga merata ke seluruh bagian daging. Diamkan selama 1 jam, setelah itu bisa di simpan di flezer untuk setok makanan jika tidak mau langsung di goreng..
- Panaskan wajan untuk menggoreng, goreng sampe kering dengan api kecil..
- Angkat dan tata di piring saji. Selamat menikmati..
Resep Dendeng Balado Kering Renyah Pedas Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Dendeng balado spesial adalah masakan khas Sumatera Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar. Kemudian goreng dendeng sapi hingga kering. b. Tumis bumbu halus balado, masukkan daun Goreng hingga kering. b. Ulek kasar bumbu kecuali daun jeruk.
