Daging Sapi Tumis Bawang Bombay. Bahan daging sapi bawang bombay daun bawang putih telur Bumbu lada bubuk +lada hitam penyedap rasa,garam kecap. Tumis dahulu mentega dan bawang putih. Kemudian, masak bersama daging sapi yang sudah diiris tipis dan masak hingga kecokelatan.
Lalu Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Daging Sapi Tumis Bawang Bombay yang Lezat siap dihidangkan.
Selanjutnya masukan bawang bombay dan bawang putih.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Daging Sapi Tumis Bawang Bombay hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging Sapi Tumis Bawang Bombay yuk!
Bahan Daging Sapi Tumis Bawang Bombay
- Sediakan 300 gr daging sapi, slice tipis2.
- Siapkan 1 butir bawang bombay, iris tipis.
- Gunakan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Bumbu rendaman :.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk (jgn munjung, peres aja, jgn kebanyakan).
- Sediakan 2 iris kecil jahe (sy skip, lg gak punya heheh), utuh/ haluskan.
- Gunakan 4 bawang merah, cincang halus.
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri, sangrai, haluskan.
- Sediakan 1 sdt garam (pake 3/4 sdt dulu klo kurang asin baru tambah lg).
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdt gula jawa sisir.
- Dibutuhkan 3 sdm air asam jawa.
- Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk non msg.
Aduk-aduk sampai merata dan tumis hingga matang, serta mengeluarkan aroma harum. Sajikan daging dengan ditaburi bawang merah goreng di atasnya. Campur daging, jahe, dan bawang putih, aduk rata. Masukkan air jeruk lemon, remas-remas daging supaya bumbu meresap.
Cara membuat Daging Sapi Tumis Bawang Bombay
- Siapkan wadah, masukkan daging & semua bahan rendaman. Diamkan dikulkas min. 1 jam (saya semalaman)..
- Tumis sedikit bawang bombay sampai harum. Masukkan daging yg telah dimarinasi. Aduk2 sampai berubah warna. Tuang air secukupnya bila perlu (klo pke tipe daging yg keras tambah air yaa trs kecilkan api spy dagingnya empuk). Masak sampai daging empuk & air menyusut..
- Koreksi rasa. Terakhir masukkan bawang bombay. Aduk sebentar. Siap disajikan..
- .
BAWANG BOMBAY TUMIS DAGING SAPI Bahan : Bawang Bombay, daging sapi Bumbu : kecap asin, gula, garam, wijen, minyak. Di video kali ini saya memasak resep tumis daging sapi bulgogi, daging sapi masak kecap ini sangat mudah dipraktekan berikut. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Hal inilah merupakan faktor yang menyebabkan jika Indonesia juga memiliki bermacam-macam aneka kuliner. Masukkan daging sapi cincang, tumis bersama bawang putih dan bawang bombay sampai benar-benar matang.