Bakso Daging Sapi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Bakso Daging Sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakso Daging Sapi!
Bahan Bakso Daging Sapi
- Siapkan Bahan dan Bumbu.
- Gunakan 500 g daging sapi.
- Siapkan 10 cube es batu, tumbuk agak halus.
- Sediakan 250 g tepung tapioka.
- Diperlukan 1 butir telur, ambil putih nya saja.
- Sediakan 5 siung baput, goreng.
- Diperlukan 5 siung bamer, goreng.
- Dibutuhkan 2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1 bks lada bubuk.
- Diperlukan 1 sdt baking powder.
- Gunakan 1/2 bks royco sapi.
- Gunakan 1 liter air, didihkan untuk merebus bakso.
Langkah-langkah membuat Bakso Daging Sapi
- Siapkan air, didihkan. Sambil menunggu air mendidih, haluskan daging dengan es batu dengan bantuan chopper. Bila gk ada chopper, bisa pake blender, tapi tekstur daging harus dicincang agak halus dulu yaa...
- Dalam wadah lain, campur bahan semua jadi satu dan haluskan dengan daging yang telah dihaluskan hingga menjadi seperti adonan yg ada digambar. Bentuk adonan bulat bulat dengan cara dipencet, lalu serok dengan sendok dan masukkan kedalam air yg telah didihkan. Angkat bakso bila sudah mengapung (maaf gambar lupa kepoto😅).
- Tiriskan bakso dan bisa disimpan untuk stok di kulkas. Selamat mencoba.. Mudah kan ? Baksonya menul-menul dan berasa banget daging nya😋.
