Cara Memasak Semur Daging Sapi Kekinian

Semur Daging Sapi. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.

RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Semur Daging Sapi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Daging Sapi!

Bahan Semur Daging Sapi

1. Sediakan 1 kg daging sapi pilihan.
2. Dibutuhkan 10 potong tahu goreng.
3. Siapkan bumbu tumis.
4. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
5. Sediakan 5 siung bawang merah.
6. Diperlukan 1/2 sdt merica.
7. Sediakan 2 buah pala.
8. Diperlukan 3 ruas jari kayu manis.
9. Diperlukan 4 buah kemiri.
10. Siapkan 2 helai daun salam.
11. Siapkan 1 ruas lengkuas.
12. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
13. Sediakan minyak goreng.
14. Dibutuhkan 1 sdt garam.
15. Siapkan 1/2 sdt penyedap.
16. Dibutuhkan 200 cc air matang.
17. Diperlukan 2 sdm gula jawa.
18. Sediakan bumbu tabur.
19. Siapkan 1 sdt tepung maizena.
20. Sediakan 6 sdm kecap manis.
21. Diperlukan 1 buah bawang bombay.
22. Gunakan bawang goreng.

Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga.

Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi

1. Iris daging berlawanan arah serat agar mudah lunak, cuci dan rebus sebentar agar darah keluar kemudian ganti air dan rebus daging hingga lunak, sisihkan..
2. Uleg semua bahan hingga halus.... untuk lengkuas, jahe dan serai (memarkan). daun salam biarkan utuh.
3. Siapkan wajan dan minyak panas, goreng bumbu hingga harum.
4. Masukan daging dan tahu tambahkan air, masak hingga meletup, tambahkan kecap, gula jawa, penyedap, garam. sambil di cicip pas dan tidaknya.
5. Tambahkan bawang bombay sebagai pengharum dan pemanis tampilan.
6. Setelah matang daging di angkat dan taburkan bawang goreng, bisa kita tambahkan cabe rawit atau seledri..

Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Contohnya seperti Semur Jengkol, semur daging Betawi, semur tahu tempe dan tentunya olahan daging yang satu ini dari Palembang yaitu Malbi Daging Sapi alias Semur Malbi. Resep semur daging - Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia. Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.