Resep: Sop Daging Sapi Untuk Pemula!

Sop Daging Sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Lihat juga resep Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea) enak lainnya. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini.

Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Kamu dapat menyiapkan Sop Daging Sapi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Daging Sapi!

Bahan Sop Daging Sapi

1. Gunakan 250 gram daging sapi.
2. Diperlukan 2 buah wortel, iris-iris sesuai selera.
3. Diperlukan 2 buah kentang, potong-potong kotak.
4. Diperlukan 2 buah tomat merah, potong kotak.
5. Gunakan Daun bawang, diiris.
6. Sediakan Daun seledri, diiris.
7. Sediakan secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu jamur.
8. Gunakan 2 liter air.
9. Siapkan Biji pala, digeprek.
10. Gunakan 3 siung bawang putih, digeprek.
11. Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.

Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera.

Langkah-langkah membuat Sop Daging Sapi

1. Cuci bersih daging sapi, rebus sampai mendidih, kemudian buang airnya..
2. Rebus lagi daging dengan air baru sampai empuk, saya merebus daging pakai panci presto selama 40 menit.
3. Sisihkan daging sapi, kemudian potong-potong kotak. Ambil air kaldu rebusan daging dan masukkan ke dalam panci masak.
4. Tumis bawang putih geprek, kemudian masukkan ke dalam air kaldu.
5. Tambahkan pala dan lada bubuk.
6. Masukkan daging sapi, kemudian rebus kembali sampai mendidih.
7. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya serta kaldu jamur, koreksi rasa.
8. Masukkan wortel dan kentang, masak sampai empuk.
9. Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan potongan tomat, irisan daun bawang dan seledri.
10. Matang dan selesai.

Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya tidak lupa. Resep sop daging yang berikutnya adalah resep sop daging sapi goreng. Jika anda kurang suka dengan daging sapi, maka anda juga bisa menggantinya dengan iga sapi atau buntut sapi. Resep Sop Daging - Jika daging bisanya diolah dengan cara digoreng atau dipanggang, maka menu masakan Aneka resep sop daging juga memberikan tampilan berbeda dalam variasi olahan daging. Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak.