Bistik sapi gula asem simple. Panaskan wajan dan tumis bawang putih dan jahe. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam.
Resep bistik sapi yang asal muasalnya dari penjajah Belanda ini dikreasikan dengan baik menjadi beberapa macam jenis resep yang baru.
Resep bistik sapi yang kita berikan ini sedikit berbeda dengan beef steak yang biasanya kita temukan di mall-mall atau restauran lainnya.
Resep yang satu ini wajib dicoba bun.
Teman-teman dapat menyiapkan Bistik sapi gula asem simple hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bistik sapi gula asem simple yuk!
Bahan Bistik sapi gula asem simple
- Dibutuhkan 1 kilo Daging sapi.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 4 sdm minyak goreng / margarin.
- Sediakan 4 buah cabai merah /cabai rawit.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 blok gula merah.
- Dibutuhkan secukupnya Asem jawa matang.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan Penyedap rasa (optional).
- Siapkan 1 gelas Air.
Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍. Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Lihat juga resep Bistik daging sapi enak lainnya. daging sapi, bawang Bombay, garam,gula dan masako sapi.secukupnya, kecap bango, bumbu halus, pala, jahe, besar bawang merah. Bistik sapi siap sajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng.
Langkah-langkah memasak Bistik sapi gula asem simple
- Potong daging besarnya sesuai keinginan.
- Panaskan minyak, lalu Tumis bawang putih yg sudah di iris.
- Jika sudah harum, masukan cabai merah atau cabai rawit merah. Lalu jika sudah harum masukan daging oseng2 sampai berubah warna..
- Jika sudah berubah warna, masukan 1 gelas air, lada bubuk, garam, ketumbar bubuk, penyedap rasa, gula merah, asem jawa. Aduk sampai agak habis airnya. Jika air sudah menyusut beri kecap manis, lalu matikan api. Tutup wajan smpai 30 menit, setelah 30 menit,, nyalakan api kembali masak lagi hingga 7 menit. Lalu cek rasa, jika sudah sesuai keinginan maka bisa di sajikan..
Agar bistik sapi empuk gunakan cara ini. Jika tidak menggunakan panci presto, pukul-pukul daging sapi sebelum direbus untuk memecah. Resep Dan Cara Membuat Bistik Steak Daging Sapi Enak Dan Lezat. Banyak cara mengolah daging sapi atau memasak daging domba dan daging kambing menjadi sebuah sajian yang spesial seperti di hari raya qurban atau idul adha atau lebaran idul fitri salah satunya dengan gulai kambing. Resep Bistik Daging Sapi Segar Khas Nusantara - Bistik daging sapi yang ada di Indonesia bukanlah sebuah produk masakan khas Indonesia, kar.
