Mie Singkong Seruit Sapi Lampung Barat. Lihat juga resep Nila Seruit Lampung enak lainnya. Warga Lampung punya tradisi nyeruit yang membuat sanak saudara hingga tetangga bisa berkumpul. Tradisi ini diambil dari nama hidangan khas yang biasa mereka sajikan kala Bahan utama membuat seruit adalah ikan bakar atau goreng, sambal terasi, tempoyak (durian fermentasi), dan mangga.
Tempat wisata di lampung Barat yang satu ini pastinya akan sanggup untuk membuat adrenalin kalian terpacu dengan kencang.
Apalagi jika kalian menyenangi kegiatan yang ekstrim dan menantang adrenalin, maka Bukit Mandiangin ini merupakan salah satu destinasi yang cukup menegangkan.
Bakso ini sangat khas lampung karena terbuat dari daging sapi asli dengan tekstur yang sangat kenyal.
Sobat dapat membuat Mie Singkong Seruit Sapi Lampung Barat hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Singkong Seruit Sapi Lampung Barat!
Bahan-bahan Mie Singkong Seruit Sapi Lampung Barat
- Gunakan 500 gram irisan daging sapi.
- Sediakan 1 sachet mie mocaf.
- Siapkan 1 sdm jeruk limo.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 5 siung bawang putih, geprek.
- Diperlukan 200 gram belimbing wuluh, potong tipis.
- Gunakan 5 buah tomat merah potong tipis.
- Gunakan 75 ml air panas.
- Diperlukan 15 bawang merah.
- Dibutuhkan 12 cabai setan.
- Dibutuhkan 1 sdt terasi, bakar.
- Dibutuhkan 1 sdt garam (sesuai selera).
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
Dalam satu porsi mie lampung terdiri beberapa bahan istimewa seperti bihun ayam, kwetiau, mie ayam dan nasi tim yang enak lalu. Sapi potong dalam mengkonsumsi bahan pakan memiliki karakteristik yang sangat unik, pola makan hewan ruminansia ini sangat kompleks melibatkan saluran pencernaan yang panjang dengan bantuan mikroorganisme sehingga dihasilkan zat gizi sederhana yang siap dimanfaatkan oleh. Makanan khas Lampung seruit ini sering dihidangkan saat perayaan hari besar ataupun hajatan Bagi masyarakat Lampung pepadun, seruit merupakan makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Namun, bakso yang satu ini berbeda.
Langkah-langkah memasak Mie Singkong Seruit Sapi Lampung Barat
- Lumuri irisan daging sapi dengan air jeruk limo, garam dan bawang putih geprek, simpan di kulkas 30 menit. Tumis.
- Rebus mie singkong sampai lunak. Tiriskan.
- Campur belimbing wuluh, tomat..
- Tumis daging sapi suwir dengan bumbu halus. Tumis hingga harum dan matang sempurna. Tuang ke atas mie singkong, tambahi potongan belimbing wuluh dan tomat, aduk rata..
- Tata daging sapi di atas mie, atur dengan apik agar komposisi bentuk dan warna sedap dipandang mata.
Bakso soni terbuat dari daging sapi segar yang jika disantap. Cara Membuat Mie Singkong yang Enak Mie singkong, mie ini juga baik untuk kesehatan. Selain singkong sebagai bahan alami ini juga sebagai pengganti makanan yang kadar gulanya tinggi. Untuk ketelanya saja bisa sebagai obat sakit maag apalagi kalau dibuat sebagai mie tentu banyak juga. Apakah mudah mendapatkan singkong, pisang, jagung, rebung dan lain sebagainya.
