Resep: Pindang Tulang Sapi Kekinian

Pindang Tulang Sapi. Sajian pindang tulang iga sapi khas Palembang adalah satu dari sekian banyak masakan Sumatera Barat yang memiliki cita rasa yang nikmat. Dan tahukah anda ternyata selain lezat. Resep Pindang Tulang Meranjat Palembang Sederhana Spesial Asli Enak.

Berisikan tulang iga, menu ini menawarkan beragam rasa yang otentik di lidah. Rebus tulang sapi dalam air sampai matang. Pernah nyobain langsung di tanah palembangnya. Kawan-kawan dapat menyiapkan Pindang Tulang Sapi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pindang Tulang Sapi!

Bahan Pindang Tulang Sapi

1. Gunakan 1/2 kg tulang iga sapi.
2. Dibutuhkan 2 batang serai.
3. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
4. Diperlukan 2 lembar daun salam.
5. Dibutuhkan 3 cm lengkuas di geprek.
6. Sediakan 1 sdm kecap asin.
7. Gunakan 2 sdm kecap manis.
8. Siapkan 2 sdm gula.
9. Diperlukan 1 sdm kaldu bubuk sapi.
10. Gunakan 1/2 sdm lada bubuk.
11. Gunakan secukupnya Air.
12. Siapkan secukupnya Nanas.
13. Sediakan Cabe merah/cabe rawit utuh.
14. Dibutuhkan Daun bawang.
15. Diperlukan Selada.
16. Diperlukan Bumbu uleg.
17. Siapkan 3 siung bawang putih.
18. Diperlukan 5 siung bawang merah.
19. Siapkan 5 buah cabe merah.
20. Sediakan 3 sdm jahe.
21. Sediakan 3 cm kunyit.

Lihat juga resep Pindang daging/iga palembang enak lainnya. Pindang Tulang Daging Palembang. daging sapi, air, asam jawa, lengkuas, jahe, kunyit, tembeku, daun serai. resep asli pindang tulang (iga), cara membuat pindang tulang palembang, resep pindang tulang Ini dia masakan khas dari Palembang, Sup Pindang Tulang. Yorumdan: Memuaskan! / Pindang Meranjat Ibu Ucha. Pindang Tulang, berbahan dasar tulang sapi dengan sedikit daging yang masih menempel dan sumsum di dalam tulang, direbus dengan bumbu pedas, sama halnya dengan pindang patin.

Cara memasak Pindang Tulang Sapi

1. Cuci bersih tulang dan daging sapi, lalu rebus sampai empuk. Abis itu aku rebus ulang pake air yg baru, tapi di tambahin dikit dari air rebusan pertama bias ada kaldu nya, sambil nunggu tanak siapin bahan yg lain.
2. Masukin bumbu uleg, aduk..masukin juga daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.
3. Tambahin bumbu yg lain, kecap manis, kecap asin, gula lada dan kaldu bubuk..aduk2 dan koreksi rasa.
4. Siapin irisan nanas, daun bawang dan cabe utuh..masukan ke masakan tadi. Aduk2 bentar lalu matikan kompor.
5. Hmmmm ini enak bgt buCin🤤 kalian harus coba..yummy tummy enduull. Sajikan untuk keluarga dengan penuh cinta ❤ selamat mencoba dan menikmati.

Pindang tulang adalah salah satu makanan khas palembang yang jadi salah satu favorit saya, kalau di palembang suka di sajikan saat ada nikahan. Rasa kuah nya itu pedas dan ada rasa asem-asem. Pindang palembang, pindang tulang meranjat, musi rawas dan pegagan merupakan beberapa yang populer di antaranya. Tulang iga sapi merupakan variasi bahan yang biasa digunakan karena dapat. Pindang tulang banyak digemari para pecinta kuliner tidak saja masyarakat Palembang.