Udang Saus Padang (tanpa maizena). Resep Masakan "Cumi Udang Saos Padang" Tanpa Maizena Buat yg mau nyobain resep ini silahkan, mudah dan praktis loh Bahan-bahan: Cumi-cumi Udang Jagung Rebus. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja?
Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy App ini!
Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.
Apalagi kalau udang yang dimasak masih segar, jadi makin menggugah selera.
Sobat dapat memasak Udang Saus Padang (tanpa maizena) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Udang Saus Padang (tanpa maizena)!
Bahan Udang Saus Padang (tanpa maizena)
- Diperlukan 1/4 udang.
- Sediakan 1 buah wortel uk besar.
- Dibutuhkan 3 sdm saus pedas.
- Gunakan 2 sdm saus cabai.
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 7 buah cabai rawit merah.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 rusa jahe.
- Gunakan 1 sachet penyedap rasa.
- Sediakan 1 jeruk nipis uk besar ambil airnya.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Siapkan Gula pasir.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan Air bersih.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya. Setelah saus tercampur rata, masukkan udang. Aduk sampai berubah warna lalu tambahkan air dan cairan pengental tepung maizena. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk disantap. tertarik mencoba? simak resepnya di sini. Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda ketagihan untuk mencobanya kembali.
Langkah-langkah memasak Udang Saus Padang (tanpa maizena)
- Haluskan bawput, bawmer, cabai, jahe dan sereh.
- Potong wortel dan bawang bombay sesuai selera.
- Bersihkan udang lalu goreng.
- Tumis bumbu hingga harum, lalu masukan udang dan bumbu lain nya agar menyerap.
- Masukan sayuran lainnya dan beri air kira-kira 100ml agar sayur menyerap bumbu dan tunggu hingga air surut.
- Koreksi rasa dan udang saus padang siap disajikan.
Udang saus Padang paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi hangat untuk makan siang ataupun malam. Bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat udang saus Padang ini juga tidaklah sulit, beberapa dapat Anda dapatkan dengan mudah di warung atau pasar terdekat. Balurkan campuran air jeruk nipis, garam dan bawang putih pada udang. Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia.