Empal Daging Kerbau. Daging kerbau memang jarang diolah menjadi suatu masakan. Namun dalam resep yang satu ini, daging kerbau menjadi bahan utama, dipadukan dengan tempe dalam sajian empal yang nikmat. Empal gentong adalah olahan daging sapi menyerupai gulai.
Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga sambal.
Kamu bisa beli produk dari Toko Jual Daging Sapi Impor dengan aman & mudah dari Kota Depok.
Daging kerbau mengandung Karbohidrat dan juga protein yang dapat mengisi energi secara instan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Empal Daging Kerbau hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Empal Daging Kerbau!
Bahan-bahan Empal Daging Kerbau
- Sediakan 500 gr daging kerbau.
- Diperlukan 6 siung bawang putih.
- Diperlukan 10 siung bawang merah.
- Gunakan Secukupnya ketumbar.
- Diperlukan 1 batok kecil gula jawa.
- Diperlukan Penyedap (masako sapi).
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Diperlukan 1,5 liter air.
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
Kandungan seperti ini sangat baik dikonsumsi saat tubuh terasa loyo. Sebelumnya, daging yang digunakan untuk membuat Empal Gentong adalah daging kerbau. Hal tersebut terjadi ketika Sunan Gunung Djati (Syarif Hidayatullah) berada di wilayah Cirebon untuk. Ada daging sapi, kambing, unta, dan kerbau.
Langkah-langkah membuat Empal Daging Kerbau
- Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, gula jawa, ketumbar.
- Di panci didihkan air kemudian masukan daging kerbau beserta bumbu halus, masako dan daun salam (saat merebus, masukan 2 buah garpu ke dalam panci agar daging lekas empuk), tes rasa.
- Setelah air menyusut, bumbu meresap, matikan api kompor.
- Tumbuk daging yang telah empuk lalu goreng pada minyak panas dengan api sedang.. Sajikan dengan sambal terasi dan nasi hangat.. Selamat mencoba.
Memiliki daging banyak tentunya sangat tepat dijadikan menu olahan yang lezat. Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri. Supaya bumbu dasar empal daging sapi ini lebih. Sajikan empal daging manis selagi hangat dan berikan taburan bawang goreng dibagian atasnya untuk menambah selera. Empal gentong juga merupakan makanan khas Cirebon, yang sangat disukai dan digemari olah Empal Gentong ini merupakan makanan khas Cirebon yang wajib di santap ketika anda berada di.
