Empal Daging. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Ya, empal daging ini begitu menggugah selera karena memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis Salah satu masakan tradisional ini, juga mudah dibuat lho. Resep Empal Daging - Ketika dibingungkan dengan menu masakan untuk hari ini, banyak orang yang memilih menu-menu instan dengan waktu penyajian yang tak memakan waktu lama.

Resep Empal Daging - Daging merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan kandungan nutrisi di dalamnya. Sebenarnya, resep empal daging sangatlah mudah dan sederhana. Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Empal Daging hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Empal Daging!

Bahan Empal Daging

Diperlukan 1/4 kg daging kerbau.
Siapkan 400 ml air.
Siapkan 2 sdm fibercreme.
Sediakan 2 cm lengkuas.
Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 batang serei.
Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
Dibutuhkan 1 butir gula jawa.
Diperlukan secukupnya Garam.
Siapkan secukupnya Gula pasir.
Diperlukan Bumbu Halus.
Sediakan 5 bawang merah.
Siapkan 2 bawang putih.
Dibutuhkan 3 kemiri.
Gunakan 2 cm kunyit.
Diperlukan 1/2 sdm ketumbar.
Sediakan 1 sdt merica bubuk.

Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng empuk dengan cara memukul mukul dagingnya atau lebih dikenal dengan resep empal goreng. Empal daging sapi goreng atau daging empal goreng ini adalah masakan resep olahan daging sapi khas Jawa.

Cara membuat Empal Daging

Cuci bersih daging kerbau. Kemudian rebus daging selama 10menit dg api sedang (jangan dibuka tutupnya selama 10menit). Tunggu hingga ±1 jam. Rebus kembali selama 5 menit. Setelah daging empuk potong sesuai selera..
Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai yg sudah digeprek, lengkuas kemudian tambahkan air aduk rata..
Masukkan fibercreme kemudian aduk sampai larut lau masukkan daging. Masukkan gula jawa, garam dan gula pasir secukupnya cek rasa. Tunggu hingga air menyusut, angkat dan sajikan!.

Jadi masih termasuk masakan Jawa yang biasanya terasa manis dan gurih. Dengan membuat empal sendiri, Anda bisa menyesuaikan nih rasa empal daging sesuai dengan selera Anda. Mau membuat empal daging sapi sendiri di rumah tapi belum punya presto atau panci? Potong-potong daging searah serat masukkan ke dalam wajan lalu tambahkan bumbu halus gula garam, daun jeruk, serai lengkuas, daun salam, aduk hingga wangi. Cara Membuat Empal Gepuk: Cuci bersih daging sapi kemudian potong-potong sesuai selera.