Empal kebo. Empal gentong adalah olahan daging sapi menyerupai gulai. Uniknya, kuliner ini dimasak menggunakan gentong besar yang terbuat dari tanah liat. Empal Gentong Haji Apud adalah salah satu wisata kuliner yang sudah melegenda di Cirebon, yang wajib diburu pemudik saat berada.
Check out empal's art on DeviantArt.
Empal gepuk merupakan makanan khas Sunda yang sangat empuk dan enak.
Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini.
Teman-teman dapat membuat Empal kebo hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Empal kebo yuk!
Bahan-bahan Empal kebo
- Dibutuhkan 1 kg daging kerbau iris iris.
- Diperlukan 8 biji kemiri.
- Siapkan 8 buah bawang putih.
- Gunakan 6 buah bawang merah.
- Siapkan 1 bungkus merica.
- Sediakan Secukupnya ketumbar.
- Dibutuhkan Secukupnya jinten.
- Gunakan Daun salam.
- Sediakan Laos.
- Sediakan Sereh.
- Diperlukan Jahe.
- Siapkan Asem.
- Siapkan 1 santan kara.
- Siapkan Kecap.
- Dibutuhkan Gula merah.
- Gunakan Kencur.
Secara sederhana, kumpul kebo adalah perilaku yang ditunjukkan oleh laki-laki dan perempuan yang memutuskan hidup bersama dalam satu rumah tanpa ikatan pernikahan. Pertama kali saya mendengan Masakan Empal Gentong yang ada di benak saya adalah daging sapi yang Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng empuk. Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Secara tradisional, empal gentong dimasak dengan kayu bakar.
Langkah-langkah membuat Empal kebo
- Uleg bumbu kecuali salam, laos, sereh.
- Campurkan daging kerbau dan semua bumbu, santan, gula merah, dan kecap.
- Masak selama 1 jam dg api kecil.
- Siap di nikmati.
Wadah untuk memasak hidangan ini terbuat dari tanah liat yang disebut gentong. Daging sapi yang dimasak dalam bumbu empal, manis gurih khas Jawa ini hadir dalam bentuk suwiran nan empuk. Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv: Empal Daging Sapi. Teksturnya yang khas bikin kangen rumah! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀. EMPAL Marcin Dąbrowski Obsługa logistyczna firm / magazynów.
