Empal daging tahu tempe simple endolls. We've received quite a number of requests for vegetarian recipe. Tahu & tempe bacem, which is translated as. Ikan Laut - Vis en schelpdieren.
Empal Daging atau disebut Gepuk Sunda di daerah Jawa Barat adalah lauk daging goreng yang dibumbui dan dimasak dengan teknik tertentu, salah satu masakan favorit saya sejak kecil.
Empal daging sebenarnya mirip dengan Dendeng Ragi.
Resep Empal Daging - Ketika dibingungkan dengan menu masakan untuk hari ini, banyak orang yang memilih menu-menu instan dengan waktu Tak terkecuali dengan aneka masakan berbahan daging.
Sobat dapat memasak Empal daging tahu tempe simple endolls hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Empal daging tahu tempe simple endolls yuk!
Bahan-bahan Empal daging tahu tempe simple endolls
- Siapkan 1/4 kg daging kerbau, rebus hingga empuk.
- Gunakan 3 buah kentang, potong dadu, goreng setengah matang, tiriskan.
- Diperlukan 1/2 papan tempe, potong agak tebal 2cm, goreng setengah matang, tiriskan.
- Dibutuhkan 2 buah tahu kotak tebal, potong segitiga agak tipis, goreng setengah matang, tiriskan.
- Diperlukan 2 gelas air.
- Sediakan 8 sdm kecap manis.
- Gunakan 3 sdm minyak utk menumis.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Diperlukan 5 buah kemiri.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1/2 sdt jinten.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt gula.
Salah satu olahan daging yang lezat dan bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan pelengkap. Empal daging sangat enak dimakan bersama nasi panas dan sambal bawang super pedas. Larutkan asam dan gula jawa dengan sedikit air rebusan daging. Rebus bersama semua bumbu- bumbu beserta kecap manis Bango sampai airnya kering, angkat daging dan goreng dengan minyak.
Langkah-langkah memasak Empal daging tahu tempe simple endolls
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air dan kecap. Masak hingga mendidih..
- Masukkan kentang, tahu dan tempe. Tunggu hingga air hampir berkurang. Tambahkan daging kerbau. Masak hingga air berkurang. Cek rasa. Sajikan..
Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya. Cita rasanya gurih, sementara tekstur kuahnya kental karena menggunakan santan. Empal gentong juga bisa ditambah dengan jeroan. Masak sampai air menyusut, masukkan santan.
