Sup Kacang Jogo / Sup Kacang Merah Daging Sapi. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat.
Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya.
Bahan : Daging sapi iris kotak kacang Merah ( gue menggunakan kacang kalengan ) Wortel Seledri Daun bawang Tomat Bumbu halus Bawang merah putih cincang.
Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi Utara yang cocok tersaji kapan saja.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Sup Kacang Jogo / Sup Kacang Merah Daging Sapi hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sup Kacang Jogo / Sup Kacang Merah Daging Sapi!
Bahan Sup Kacang Jogo / Sup Kacang Merah Daging Sapi
- Gunakan 300 gram daging sapi has dalam.
- Diperlukan 1 buah tahu putih kain.
- Gunakan 1 buah wortel.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Diperlukan 1 bungkus kacang jogo/kacang merah.
- Gunakan secukupnya Garam.
Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi. Lihat juga resep Sup iga kacang merah "brenebon soup" enak lainnya!
Cara membuat Sup Kacang Jogo / Sup Kacang Merah Daging Sapi
- Cuci bersih daging sapi potong kotak2. Siangi dan potong2 juga wortel, kacang merah, tahu putih dan tomat..
- Siapkan panci dan air lalu masukan daging sapi sampai mendidih dan empuk (saya 40 menit karena biar empuk bgt)..
- Cemplungkan dan beri jeda kurleb 10 menit (dilihat dari susah empuknya bahan): kacang merah lalu wortel setelah itu tomat, beri garam aduk2, tes rasa baru terakhir tahu putih (biar tahunya gak hancur diaduk terus).
- Voila. Jadi sup sehat simple untuk keluarga tercinta..
Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Kacang merah kaya akan kandungan Resep ini diadaptasi dari masakan sup khas Belanda yaitu Brennebon. Yang membedakan dengan sup kacang merah khas Belanda, terletak pada tingkat. Sup Kacang Merah adalah resep sup sehat yang kaya akan nutrisi. Terbuat dari campuran kacang merah dan daging sapi, rasanya dijamin lezat.
