Sop Sengkel Sapi Kacang Merah(slowcooker) | Resep Xanderskitchen. Lihat juga resep Soto Daging ala XandersKitchen versi Keto enak lainnya. Sup sengkel sapi ini lezat dan sangat. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.
Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan.
Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Sop Sengkel Sapi Kacang Merah(slowcooker) | Resep Xanderskitchen hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Sengkel Sapi Kacang Merah(slowcooker)
Bahan-bahan Sop Sengkel Sapi Kacang Merah(slowcooker) | Resep Xanderskitchen
- Dibutuhkan 500 gr sengkel kembang.
- Dibutuhkan Uleg:.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 5siung bawang putih.
- Siapkan 3 kemiri sangrai.
- Gunakan Uleg juga:.
- Dibutuhkan 1ruas lengkuas.
- Siapkan 1/2 biji pala sangrai.
- Sediakan 1sdt merica.
- Siapkan Tidak diuleg:.
- Sediakan 3 cengkeh.
- Siapkan 4lbr daun jeruk.
- Diperlukan 1 sereh.
- Siapkan Garam gula utk rasa.
- Gunakan 3 bh wortel, potong utk sop.
- Dibutuhkan 250 gr kacang merah / kacang ang dul yang sudah dibersihkan.
- Sediakan 1 bh kentang, potong dadu.
- Diperlukan Daun bawang seledri.
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin, dihidangkan siang hari atau ketika cuaca sedang terik. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini.
Cara membuat Sop Sengkel Sapi Kacang Merah(slowcooker) | Resep Xanderskitchen
- Rebus sengkel potongan besar dlm panci, buang buih2. Sampai agak bening. Matikan kompor.
- Tumis bahan uleg-an, bersamaan cengkeh, sereh, daun jeruk.
- Masukkan daging ke slowcooker (saya pakai mode yg paling lama biar yakin empuk dagingnya) Jangan lupa beri air panas tambahan utk kuah. Masukkan bahan yang sudah tumis, nyalakan slow cooker.
- 2/3 proses slowcooker, buka, masukkan wortel, kacang merah dan kentang. Potong2 sengkel menjadi potongan kecil. Masukkan kembali semua dalam slow cooker..
- Kira2 10 menit terakhir, masukkan daun bawang seledri. Cek rasa dgn menambahkan garam gula sesuai selera.
- Cek rasa dan siap sajikan. Saya tidak memakai bawang goreng atau pelengkap lainnya..
Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat. Resep sayur sop dapat diterima oleh semua golongan masyarakat. Baik itu anak anak maupun orang tua dan bahkan saat anda sakit masakan paling disarankan tentu sayur sop. Sop merah adalah makanan berkuah yang dibuat dengan sari tomat dan kaldu.
