Sop Daging Sapi Kacang Merah. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga.
Lihat juga resep Sogeogi Mu Guk (Sup Sapi Lobak Korea) enak lainnya.
Terima kasih sudah menonton video ini semoga kalian suka yaa.
Support terus channel Ricca Elsa Dewi, sampai bertemu di video selanjutnyaa.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Sop Daging Sapi Kacang Merah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Daging Sapi Kacang Merah!
Bahan-bahan Sop Daging Sapi Kacang Merah
- Dibutuhkan 200 gram daging sapi.
- Siapkan 50 gram kacang merah (rendam semalaman).
- Siapkan 2 buah kentang, potong kotak.
- Sediakan 7 butir bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 2 buah wortel, potong kotak memanjang.
- Siapkan 1 buah tomat, potong 4 atau 8 bagian.
- Gunakan 2 batang daun bawang, potong serong.
- Gunakan 3 tangkai seledri, iris kecil.
- Dibutuhkan 4 butir bawang putih, geprek, cincang halus.
- Dibutuhkan 1/2 butir pala, geprek.
- Gunakan 3 cm jahe, geprek.
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan.
- Gunakan Secukupnya lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya penyedap rasa.
- Dibutuhkan Secukupnya gula pasir.
Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga. Di sini resep dan cara membuatnya. Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya. Sop Ampera 'bang oscar' Spesial Daging Sapi N Jeroan.
Cara memasak Sop Daging Sapi Kacang Merah
- Kacang merah yang sudah direndam semalaman, rebus hingga empuk. Gambar di sebelah kiri adalah perbandingan kacang sebelum dan setelah direndam. Perendaman ini dengan maksud mempercepat proses perebusan. Setelah empuk, angkat, sisihkan..
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan wangi, sisihkan..
- Potong2 daging lalu rebus hingga setengah. Angkat, sisihkan. Buang air rebusan pertama ini..
- Rebus lagi daging sampai empuk, lalu masukkan jahe dan pala serta bawang merah dan putih yang sudah ditumis..
- Masukkan wortel, kentang, dan kacang marah..
- Tambahkan garam, penyedap rasa, merica bubuk, dan gula pasir. Cicipi dan koreksi rasa..
- Setelah matang dan rasanya pas, matikan api. Masukkan daun bawang, seledri, dan tomat..
- Enak disajikan waktu hangat dengan taburan bawang merah goreng..
Sebelum membuat sop daging sapi, kamu harus menyiapkan daging sapi yang empuk agar menambah kelezatan dari masakan tersebut. Kamu bisa mempraktikannya dengan resep sop daging kacang merah dari detikFood yang bisa kamu coba di rumah. Daging sapi kurban yang masih ada di kulkas bisa dimanfaatkan untuk membuat sop sapi yang gurih dan lezat. Sop daging sapi kuah bening ini juga bisa membantu menghilangkan rasa eneg akibat makanan bersantan yang disantap kemarin saat Idul Adha. Sup Daging Sapi + Kacang Merah. cara membuat soup daging, makanan sup daging, sedap sup daging, sup daging wanita, situs sup daging, artikel sup daging, resep sup daging sapi, bumbu sup daging #merah #kacang #sapi #daging #sup.
